Gombás mozzarellás csirkemell

Beus
Beus @cook_13655095

Talált recept első elkészítés csak ajánlani tudom ☺️☺️☺️. Én hercegnő burgonyával tálaltam, de akár rizzsel vagy krumplipürével is tökéletes.

Gombás mozzarellás csirkemell

30 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Talált recept első elkészítés csak ajánlani tudom ☺️☺️☺️. Én hercegnő burgonyával tálaltam, de akár rizzsel vagy krumplipürével is tökéletes.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 adag
  1. Húshoz:
  2. 1 kgcsirkemell filé
  3. 1 dbvöröshagyma
  4. 250 gcsiperkegomba (fehér)
  5. ízlés szerintpetrezselyemzöld
  6. 1 csomagmozzarella
  7. 10 dkgtrappista sajt
  8. 2 evőkanálétolaj
  9. 1 teáskanálvaj
  10. 1 teáskanálfűszerpaprika
  11. 2 dbparadicsom
  12. 1 evőkanálrozsliszt

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A húst alaposan megmostam szeletekre vágtam kicsit megütögettem, majd sóval borssal ízesítve hűtőbe tettem.

  2. 2

    Elkezdtem egy serpenyőben a hagymát 2 evőkanál étolajon pirítani, majd hozzáadtam az apróra vágott gombát egy kis petrezselymet, sóval, borssal ízesítettem, s az 1 teáskanál vajat is hozzáadtam. Addig pirítsuk míg a képen látható eredmény lesz belőle. Mikor kész lett félretettem.

  3. 3

    Ezek után elővettem a csirkemellet a rozslisztet és a pirospaprikát összekevertem megforgattam benne a szeleteket. Elővettem egy serpenyőt, s a hús mind két oldalát kb. 4-4 percig sütöttem.

  4. 4

    Már minden alapanyag kész. Vegyünk elő egy nagy tepsit tegyünk bele sütőpapírt majd helyezzük bele a hús szeleteket, arra a gombát, mozzarellát, paradicsomot, hintsük meg egy kis reszelt sajjtal, petrezselyemmel, s alsó felső sütésen 180 C fokon készre süssük. Kb. 25-30 perc. Jó étvágyat :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Beus
Beus @cook_13655095
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek