Ayam Bakar Madu

Mega Prima Novianti
Mega Prima Novianti @megaprima
Bogor

Bosen makan ayam goreng terus, nyoba bikin ayam bakar madu dan Alhamdulillah langsung laris, habis tak bersisa 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 2 buahJeruk Nipis
  3. SecukupnyaGaram
  4. Bahan Rebusan:
  5. 15 siungbawang putih geprek
  6. 4 bijigula merah ukuran kecil
  7. 2 sachetmadurasa
  8. 4 sdmkecap
  9. 1 sachetsaus tiram
  10. 2 buahtomat ukuran kecil
  11. 3 sdmSaus sambal
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 500 mlair
  14. Bahan Olesan:
  15. 100 grmentega (sy pakai blueband)
  16. secukupnyaKecap manis
  17. 5 sendokmadu (sy pakai madu Tj)
  18. 1/2 sdtgaram/ bubuk kaldu
  19. secukupnyaSaus tomat
  20. secukupnyaSaus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam potong, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, biarkan meresap

  2. 2

    Geprek bawang putih dan siapkan bahan untuk rebusan

  3. 3

    Rebus ayam dengan bahan Rebusan (bw.putih geprek, gula merah, madu, kecap, saus tiram, tomat, saus sambal, lada bubuk) sampai meresap dan air menyusut

  4. 4

    Siapkan panggangan, olesi dengan mentega

  5. 5

    Bakar ayam, olesi dengan bahan olesan yang sudah dicampur (mentega, kecap, madu, garam, saus tomat, saus sambal)

  6. 6

    Hidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mega Prima Novianti
pada
Bogor
Saya senang memasak dan berkreasi. Oh ya masakan yang aku share semuanya non MSG ya
Lebih banyak

Resep Serupa