Soun Goreng

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkus kecilsoun
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 buahwortel ukuran kecil
  5. Sawi
  6. Toge
  7. 1 buahtelur
  8. Kecap manis
  9. Kaldu jamur rasa ayam
  10. Garam
  11. Lada bubuk
  12. Minyak goreng
  13. Sayuran bersifat optional bisa ditambah jenisnya sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayuran sesuai selera lalu cuci bersih. Rebus sawi, wortel, dan toge sekitar 5 menit.

  2. 2

    Rebus soun. Tambahkan sedikit minyak goreng dalam air rebusan agar tidak lengket.

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan bawang putih.

  4. 4

    Tumis bumbu halus tadi hingga harum dan masukkan telur kocok.

  5. 5

    Masukkan semua sayuran yang telah direbus. Aduk hingga tercampur.

  6. 6

    Tiriskan soun yang telah direbus tadi dan masukkan ke dalam tumisan sayuran.

  7. 7

    Tambahkan kecap secukupnya sesuai selera.

  8. 8

    Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur sesuai selera. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.

  9. 9

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luthfa Annisa Prisanty
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa