Bolu Pisang Irit Telur No Mixer

Emeldah Suwandi
Emeldah Suwandi @emeldah
Jakarta

Selama ini kalau bikin bolu pisang pasti rempong sama adonan.. Gula sm telur dimixer sampai mengembang dan berjejak.. Alhamdulillah nemu resep yg praktis tis tis dr mbak Dina Syamer Sofya di cookpadnya.. Makasih banyak ya mbaak udah dipost.. Tanpa mixer cukup aduk2 plus irit telur lagi hehehe jd ga eneg.. Biasanya saya butuh 3-4 telur utk adonan segini.. Cuss yuk dicoba...

Bolu Pisang Irit Telur No Mixer

Selama ini kalau bikin bolu pisang pasti rempong sama adonan.. Gula sm telur dimixer sampai mengembang dan berjejak.. Alhamdulillah nemu resep yg praktis tis tis dr mbak Dina Syamer Sofya di cookpadnya.. Makasih banyak ya mbaak udah dipost.. Tanpa mixer cukup aduk2 plus irit telur lagi hehehe jd ga eneg.. Biasanya saya butuh 3-4 telur utk adonan segini.. Cuss yuk dicoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A (kering) : ayak dan aduk rata
  2. 200 gramterigu serba guna
  3. 100 gramgula pasir
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1 sdtbaking soda
  6. 1 bungkus kecilvanilli / sejumput
  7. Bahan B (basah)
  8. 3 buah/ 300 gram pisang matang (saya pisang kepok), lumatkan
  9. 100 mlminyak sayur
  10. 60 mlair
  11. 1 sachet/ 3 sdm Kental Manis
  12. 1 butirtelur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 160'C. Siapkan loyang, saya pake loyang roti loaf yg dialasi kertas roti.

  2. 2

    Aduk bahan basah, lalu masukkan perlahan ke bahan kering sambil diaduk dengan whisk. Jangan diaduk berlebihan yang penting tercampur saja supaya ga bantet.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam loyang, lalu hempaskan perlahan loyang supaya adonan rata dan tdk ada sisa angin di dalamnya.

  4. 4

    Panggang selama 45 menit api atas bawah. Sepuluh menit terakhir ubah menjadi api atas saja. Tes tusuk ya jika sudah tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang. Matikan oven dan angkat.

  5. 5

    Dinginkan. Lalu potong-potong dengan pisau roti (bergerigi) setelah dingin. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emeldah Suwandi
pada
Jakarta
Lagi suka banget mencoba resep, dan berusaha selalu menyebutkan sumber resep. 💪🏻
Lebih banyak

Komentar

Ticka Virgi
Ticka Virgi @Jeanelgaseira
Mb ini bhn bsahnya campur trs kocok gt aja?atau satu prsatu? Trus soda dan bp satu sdt munjung/peres?

Resep Serupa