Pesmol Ikan Nila
Berhubung didekat rumah ada restoran Pesmol Cianjur, aku jadi penasaran deh apa sih pesmol itu? Akhirnya browsing dan nemu resep pesmol, ku coba masak dan ternyata suami suka banget sampe ludeeeesss. Nah sekarang aku mau masak pesmol lagi buat makan malem, sekalian sharing resep buat temen-temen disini siapa tau terbantu (: dan pesmol ikan nila siap meluncuuuuuurrrr
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pertama balur ikan yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan paling sebentar 5 menit. Setelah itu goreng garing ikan (Sesuai Selera) Angkat dan tiriskan.
- 2
Selanjutnya tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai bumbu harum dan matang.
- 3
Lalu masukan cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, daun jeruk, salam, lengkuas dan serai. Aduk rata.
- 4
Tambahkan air secukupnya. Didihkan, lalu beri garam dan koreksi rasa sesuai selera.
- 5
Setelah rasanya pas masukan ikan yang telah di goreng, aduk rata sehingga bumbu meresap. Setelah dirasa cukup, angkat dan sajikan.
- 6
Tips : bumbu pesmol ini cocok digunakan untuk ikan apapun, bisa kembung, atau mujair. Gurame juga okeee. Cocok dikreasikan dengan bahan lain. Selamat mencoba sis sekalian 😊😊
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pesmol ikan nila merah Pesmol ikan nila merah
Bingung ada ikan nila tapi lagi males masak akhir nya aku coba bikin pesmol aja deh , dengan bumbu sederhana tapi rasa nya tetep endol...yukk intip mams cara buat nya..
-
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Di kulkas ada ikan nila daripada bosan digoreng gitu" saja akhirnya saya mencoba resep mak gege. Ternyata suami n anak suka sekali sampe bilang enakan pesmol buatan saya daripada restoran.
-
Pesmol ikan nila pake santan Pesmol ikan nila pake santan
Dulu udah pernah buat pesmol nila tapi gk pake santan,kali ini aku masak pesmol nila versi santan nya
-
Pesmol Nila Pesmol Nila
Anak saya suka banget pesmol nila, tapi dia belum bisa makan cabai sedikitpun. Jadi saya buat pesmol nila dengan cabai Cemplung biar bisa disisipkan cabainya.Untuk yang suka pedas,bisa ditambahkan cabai merah dan rawit di bumbu halusnya biar rasanya makin nendang ya... oh iya, utk pesmol nila saya yang ada di foto kelihatan banyak ya, karena sy masak 2kg sekalian utk pesenan teman2 kantor😁
-
Pesmol Ikan Mujair Nila Pesmol Ikan Mujair Nila
Siang tadi saya niatnya mau masak pesmol ikan gurame. Berhubung di tukang sayur langganan cuma tersisa ikan mujair nila 2 ekor, ya sudah akhirnya saya masak pesmol ikan mujair nila saja.
-
Pesmol ikan nila Pesmol ikan nila
Panen ikan nila, sebagian digoreng gurih.. sisanya kita pesmol ajaaaa
-
Pesmol ikan nila Pesmol ikan nila
Bingung hari ini masak apa.. Dan akhirnya aq memutuskan masak pesmol ikan nila.. Hihii..Klo bikin pesmol pasti paksu, anak2 makan nya sampe nambah 3x... Alhamdulillah semua pd suka ☺👍
-
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Kemarin dikasih ikan nila segar dr tetangga.. Udah dibersiin dan udah dikerat2.. Tinggal masak aja.. Bikin pesmol aja
-
Pesmol ikan nila Pesmol ikan nila
bru pertama bikin pesmol nila,biasa pake mujaer atau bandeng,kali ini nyoba nila yg dagingnya tebel dan durinya bersahabat 😊
-
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Setelah kesekian kali masak daging terus...kini saatnya beralih ke ikan air tawar...yaitu ikan nila. Yang dimasakin request, bosen digoreng dan dibakar...jadilah pesmol ikan nila...🤗
-
03.Ikan nila pesmol 03.Ikan nila pesmol
Semula coba2,penasaran krna kmren tu pesmol ikan nila lg booming gtu,eeeiiii miswa & anak2 ketagihan.skrg jd sering masak pesmol
-
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Rabu, 21 maret 2019Hari ini mamak masak pesmol ikan nila, aduhhhh rasanya niqmattt tiada tara kalau dimakan dengan nasi hangat. Bumbu pesmol yaitu bumbu berwarna kuning yang terbuat dari kunyit, kemiri, jahe, bawang, cabai dan acar timun. Jadi ada rasa asam, gurih dan pedas..Ikan air tawar ini memang terkenal dengan daging yang gurih dan durinya yang cukup besar sehingga meminimalisir tersangkut di tenggorokan. Ikan nila ini selalu jadi primadona di masakan mamak loh, karena suami agak susah makan ikan tapi kalau mamak masak ikan nila pasti di makan karena alasan tadi, durinya mudah ditemukan dan bumbu pesmol yang endeus 😁 ikan nila juga sumber protein hewani air tawar yang mudah dan murah bagi mamak-mamak ya moms.. Makanya #ikanjanganditawar karena banyak manfaatnya bagi kita moms 😊#cookpadcomunity_id #ikanjanganditawar
Komentar (2)