Pepes Tongkol

Nobi Wiguno
Nobi Wiguno @nobiwgn
Malang, IDN

Voila! Pepes Tongkol kesukaan 😍. Tentunya dengan Resep turun- temurun. Cara memasaknya gampang, ngga pakai ribet. Dengan pilihan ikan tongkol sebagai menu utama mami, papi dan keluarga hari ini.
Bon apetit! ❤️🍽🐟

Pepes Tongkol

10 orang berencana membuat resep ini

Voila! Pepes Tongkol kesukaan 😍. Tentunya dengan Resep turun- temurun. Cara memasaknya gampang, ngga pakai ribet. Dengan pilihan ikan tongkol sebagai menu utama mami, papi dan keluarga hari ini.
Bon apetit! ❤️🍽🐟

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 ekorikan tongkol agak besar
  2. 4 buahcabe keriting
  3. 2 buahcabe merah besar
  4. 9 buahcabe kecil (sesuai selera)
  5. 4 buahbawang putih
  6. 3 buahtomat
  7. 5 buahkemiri
  8. tusukgigi
  9. secukupnyagula dan garam
  10. secukupnyakaldu bubuk
  11. secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tongkol. Suwir-suwir kasar (jika tidak suka disuwir, boleh biarkan utuh), lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, tumis tanpa minyak hingga airnya cukup berkurang


  3. 3

    Siapkan daun pisang. bungkus ikan tongkol dengan daun pisang. sematkan tusuk gigi disisi kanan dan kirinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nobi Wiguno
Nobi Wiguno @nobiwgn
pada
Malang, IDN
I'm passionate about food 👩🏻‍🍳cooking it and share it.“Food, to me, is always about cooking and eating with those you love and care for.” 🍽🥦🍷🍳💕Happy cooking, mom!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa