قراص سبانخ
معجنات سبانخ بطريقة جديده وما بتفقد قيمتها الغذائيه ولونها بضل اخضر 😇 و بعجينه هشه متل القطن
قراص سبانخ
معجنات سبانخ بطريقة جديده وما بتفقد قيمتها الغذائيه ولونها بضل اخضر 😇 و بعجينه هشه متل القطن
الخطوات
- 1
نضع كاستين طحين و المواد الجافه كامله (حليب خميره سكر وملح) ونضيف كاستين ماء فاتر وملعقة زبادي والخل بنحركهم قوامهم بكون سائل بغطيها وبحطها بمكان دافي لمدة عشر دقائق
- 2
بعد عشر دقائق بضيف 3 اكواب الطحين الباقيه و الزيت وبعجنهم منيح لمدة ١٠ دقايق لحتى تتماسك وتبطل تلزق بالايد
- 3
في حال كانت تلزق بضيف رشة طحين و وشوية زيت لحتى تصير متجانسه
- 4
هيك بتكون جهزت ،،، بس انا بحب اتركها كمان ١٠ دقايق بمكان دافي حتى تخمر وترتاح منيح بعدين بكورهم كرات صغار لاشتغل فيهم و منه يرتاحو كمان
- 5
السبانخ طبعا انا بحبه فرش يكون بالعجين....هلأ بفرمه و بغسله وبصفيه من الماء
- 6
بفرم البصل ناعم وبحط عليه ملعقة ملح وبفرك الملح فيه وبضيف السماق وبضيف السبانخ وبقلبهم بضيف 3 ملاعق زيت زيتون
- 7
بجيب العجين وبفرد جزء صغيره منه بشكل دائره وبصير احشي واسكرها من الجناب ليتشكل عندي شكل مثلث
- 8
- 9
بدهن الصينيه زيت زيتون و برتبهم عليها وبدخله للفرن بدرجة١٨٠ لمدة ١٠ دقايق او اكتر شوي لحتى يصير لونه من تحت ذهبي و برجع بشعل من فوق ليتحمرو وهيك بكونو جهزو
- 10
بتقدم مع ليمون و صحه وهنا 💙💙
وصفات مشابهة
-
-
-
مطبق السبانج او قراص سبانخ مطبق السبانج او قراص سبانخ
وصفه لذيذذذذه وشتوية بإمتياز 👍🏻👍🏻
-
-
قراص بالبصل والدجاج والسبانخ قراص بالبصل والدجاج والسبانخ
#الشيف_الذهبي#وصفات_بالبصل
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات