Sop Iga Sapi Bening

Irma Bahwani
Irma Bahwani @cook_4447392

Edisi masak saat weekend buat Pak Suami ☺️

Sop Iga Sapi Bening

122 orang berencana membuat resep ini

Edisi masak saat weekend buat Pak Suami ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 1/4 kgIga Sapi
  2. 1 ruas jariJahe (digeprek)
  3. 1 buahWortel (bisa di tambah sayuran lain sesuai selera)
  4. 1 batangDaun bawang & Seledri
  5. 1 buahTomat merah
  6. 1 sdmmargarin
  7. Garam dan Gula
  8. Bawang goreng untuk taburan (optional)
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siungBawang Putih
  11. 2 siungBawang Merah
  12. 3 irisbiji Pala
  13. 1 butirkemiri
  14. 1/2 sdtlada halus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga sapi lalu rebus selama 5 menit, buang air rebusan. Lalu rebus kembali bersama Jahe sampai empuk. Atau bisa menggunakan panci presto selama 20-30 menit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan margarin, lalu masukkan kedalam rebusan iga. Setelah itu masukkan sayuran, masak hingga setengah matang. Lalu masukkan tomat, daun bawang dan seledri sebentar saja.

  3. 3

    Matikan kompor, langsung masukkan gula dan garam selagi panas. Koreksi rasa. Lalu hidangkan bersama bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Bahwani
Irma Bahwani @cook_4447392
pada

Komentar

Resep Serupa