Bolu Kukus Mekar No bau telur

16 orang berencana membuat resep ini
Ekawati Ristianti
Ekawati Ristianti @dapurkoka
Dki Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur ayam
  2. 200 grgula pasir / gula halus
  3. 200 grterigu
  4. 165 mlsusu cair (me : pakai SKM dilarutkan dengan air)
  5. 1 bungkusvanili
  6. 1 sdtSoda kue
  7. 1 sdtSP
  8. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur dan gula sampai berubah warna dan mengembang.

  2. 2

    Masukkan terigu perlahan², lalu masukkan susu cair dan vanili, aduk sampai merata.. (kurleb 3-5 menit)

  3. 3

    Masukkan soda kue dan sp, kocok sampai mengemban dan merata. Jika sudah merata diamkan 1-2 menit, sambil menunggu panaskan kompor dan kukusan, jangan lupa tutupnya diberi kain agar air dr tutupnya tidak menetes ke adonan. Lalu tunggu smpai panas.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 atau sesuai selera warna yg d inginkan. Beri pewarna ke masing2 adonan.

  5. 5

    Lalu masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus.

  6. 6

    Lalu masukkan semua adonan yg tlh siap ke dalam kukusan. Tunggu 10 -15 menit. Untuk tes adonan apa sdh matang atau belum tusuk adonan dgn tusuk gigi/tusuk sate.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ekawati Ristianti
Ekawati Ristianti @dapurkoka
pada
Dki Jakarta
Suka masak karena suka makan, dan yang pasti ingin selalu mencoba. 😍😝
Lebih banyak

Resep Serupa