Bolu Kukus Mekar

Rahmatyas Aditantri
Rahmatyas Aditantri @cook_4588009
Tangerang Selatan

Bikinnya gampang. Asal takarannya pas dan enggak dibuka tutup kukusannya

Bolu Kukus Mekar

64 orang berencana membuat resep ini

Bikinnya gampang. Asal takarannya pas dan enggak dibuka tutup kukusannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi sedang
  1. 250 gramtepung terigu protein sedang
  2. 200 gramgula pasir
  3. 200 mlair soda (me: sprite)
  4. 1 sdtvanili bubuk
  5. 1 sdtemulsifier (me: sp)
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi 1. Mixer all in one dengan kecepatan tinggi selama 10 menit hingga adonan mengembang putih berjejak

  2. 2

    Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan kukusan/klakat. Saat adonan dimasukkan ke kukusan, kukusan HARUS PANAS

  3. 3

    Setelah adonan mengembang berjejak, bagi-bagi adonan sesuai jumlah warna. Beri pewarna makanan

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam cup cetakan bolu kukus berselang-seling sesuai warna. Isi hingga hampir penuh

  5. 5

    Masukkan ke dalam kukusan. Tutup kukusan diberi serbet bersih agar air tidak masuk ke adonan. Kukus dengan API BESAR selama 15 menit.

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmatyas Aditantri
Rahmatyas Aditantri @cook_4588009
pada
Tangerang Selatan
a happy wife | a cooking lover | a lecturer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa