Bakso ayam simple

Grace Siburian
Grace Siburian @gracesib
medan

Saniaku tuh paling susah diajak makan, tp coba nyemil2, paling hobby dia, nah, kebetulan bgt kemarin dia minta bakso, daripada dia jajan bakso yang gak jelas asal usulnya (alias bakso boraks atau apalah) kita buat sendiri aja, kan lebih enak nih, daging ayamnya asli, dan gak pakai penyedap, lebih sehat kan :)

Bakso ayam simple

28 orang berencana membuat resep ini

Saniaku tuh paling susah diajak makan, tp coba nyemil2, paling hobby dia, nah, kebetulan bgt kemarin dia minta bakso, daripada dia jajan bakso yang gak jelas asal usulnya (alias bakso boraks atau apalah) kita buat sendiri aja, kan lebih enak nih, daging ayamnya asli, dan gak pakai penyedap, lebih sehat kan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam tanpa tulang
  2. 3 sdmtepung serbaguna
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 3 siungbawang putih haluskan
  5. 3 siungbawang merah haluskan
  6. secukupnyaGaram dan merica
  7. Es batu
  8. 1 butirtelur ayam
  9. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging (saya pakai blender)

  2. 2

    Masukkan semua bahan diatas secara perlahan yang terakhir es batunya

  3. 3

    Siapkan air rebusan, saya pakai kaldu ayam sisa tulang daging tadi, saya tambahin garam, bawang goreng dan merica

  4. 4

    Setelah kaldu mendidih, bulat2in adonan dengan tangan dan sendok langsung di masukin ke dalam

  5. 5

    Kalau baksonya sudah mengapung dan mengembang tandanya sudah matang dan siap di santap

  6. 6

    Sajikan dengan irisan daun bawang, mmm.. Yummyy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Grace Siburian
Grace Siburian @gracesib
pada
medan
Sania n agler's mom, happy cooking, happy baking everyday.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa