Terong crispy balado
Terinspirasi dari restoran Pandan Wangi di Bandung. Citarasa balado ini pedas manis #5reseppertamaku
Terong crispy balado
Terinspirasi dari restoran Pandan Wangi di Bandung. Citarasa balado ini pedas manis #5reseppertamaku
Cara Membuat
- 1
Tepung bumbu dicampur air es, dibuat agak kental agar tepung bisa menempel pada terong
- 2
Potong2 terong dibagi beberapa bagian. Celupkan ke adonan tepung basah. Goreng terong sampai kering
- 3
Tumis bumbu halus. Masukkan garam dan gula secukupnya (gula 2 sdm) aduk sampai gula mencair dan minyak tumisan keluar
- 4
Masukkan terong yg sudah digoreng ke dalam tumisan. Aduk2 sampai bumbu nempel ke semua bagian terong
- 5
Note: bumbu tumisan jangan basah krn bisa membuat terong tidak crispy. Juga jangan terlalu lama menumis sampai kering krn bisa membuat bumbu tidak mau menempel ke terong. Memang agak gampang2 susah, tapi hasilnya enakkk😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong crispy balado Terong crispy balado
Biar ga bosen disayur melulu terong skrng dibikin terong crispy balado dan ternyata anak aku suka juga padahal dia paling males makan sayur...mungkin yg ini karena bentukannya berbeda...
-
Terong crispy balado Terong crispy balado
Pernah makan di resto giant village trus nyobain menu ini. Biasanya terong crispy cuma jadi cemilan, ini bisa jadi tambahan lauk juga.. mudah dan sederhana bahan-bahannya. Dirumah juga pada suka momss.. cepat lagi masaknya.. 😋😉#SerasadiResto#3weekschallenge
-
Terong crispy balado Terong crispy balado
Lagi pengen makan, makanan yang gurih ni bunda untuk pelengkap makan nasi. Kebetulan dirumah lagi ada terong.. jadilah menu yang 1 ini selain rasanya yang enak cocok banget buat teman nasi hangat..Jangan lupa intip semua resepku di channel youtube 👉 Bunda Fidia#siapbersinar #samballado #Bundafidia
-
-
Terong Crispy Balado Terong Crispy Balado
Bosan dengan terong balado ala buatan ibu ku, iseng-iseng berinovasi dengan membuat terongnya agak garing. Ternyata enak. Setiap buat terong crispy balado ini, pasti habis. Semua pada suka.Hebatnya lagi, terong nya tidak terlalu 'bermandi' minyak seperti kalau terongnya di goreng langsung begitu saja.
-
-
Terong balado crispy Terong balado crispy
Jadi suamiku itu tanem terong di pot, dan terus berproduksi, bingung mau di masak apa jadi iseng buat terong balado yang dibuat crispy dulu dan jadinya lebih enak daripada yang biasa 😍
-
-
Terong balado crispy Terong balado crispy
Menu warteg terfavorite! *Efek crispy bisa juga didapat dari baluran telur sebagai alternatif
-
Terong Balado Crispy Terong Balado Crispy
Haiii, jadi kemarin saya membuka resep-resep cara membuat terong balado crispy yang enak. Dan, kemarin saya membanding-bandingkan resep satu dengan yang lainnya biar nanti hasilnya enak. Akhirnya saya menggunakan 2 panduan, dari terongnya saya ambil dari X dan dari sambalnya saya ambil dari Y. Dan hasilnya seperti iniii, enakk❤️❤️❤️
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar