#15 Urap sayur kunci

mitiya_ayu
mitiya_ayu @mitiyaayu08

Ada yg belom familiar sama sayur kunci? Sayur yg hanya ada di kala musim penghujan mulai tapi di beberapa daerah sebutannya beda, ada yg bilang “sayur boros” 😁 sayur kunci juga dipake saat masak sayur bening bayam tapiiiii yg dipake urap atau pecel adalah tunas yg masih muda, di bawah saya sertakan foto mentahnya ya ❤️

#15 Urap sayur kunci

6 orang berencana membuat resep ini

Ada yg belom familiar sama sayur kunci? Sayur yg hanya ada di kala musim penghujan mulai tapi di beberapa daerah sebutannya beda, ada yg bilang “sayur boros” 😁 sayur kunci juga dipake saat masak sayur bening bayam tapiiiii yg dipake urap atau pecel adalah tunas yg masih muda, di bawah saya sertakan foto mentahnya ya ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 btrKelapa parut (saya pake dari kelapa yg muda ya)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 butircabe merah keriting
  4. 10 butircabe rawit atau sesuai selera
  5. 2 sendok makangula pasir
  6. secukupnyaGaram
  7. Untuk isi sayuran : sayur kunci, tauge panjang, kacang panjang, mentimun

Cara Membuat

  1. 1

    Ini sayur kunci-nya ya, jadi yg diambil tunas muda-nya, tinggal dibersihkan dan direbus

  2. 2

    Ulek semua bahan, bawang putih-cabe keriting-cabe rawit-gula-garam, sesuaikan rasanya kemudian campurkan ke kelapa parut

  3. 3

    Rebus sayuran kecuali mentimun kemudian campurkan dengan sambal urap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mitiya_ayu
mitiya_ayu @mitiyaayu08
pada

Komentar

Resep Serupa