Oseng kulit melinjo pedas

Rini Wijayanti
Rini Wijayanti @cook_10060981

Dirumah panen melinjo buanyak banget dijual gak laku terus ngupasin aja deh kulitnya dimasak kalo melinjo ya rencana dibikin emping

Oseng kulit melinjo pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Dirumah panen melinjo buanyak banget dijual gak laku terus ngupasin aja deh kulitnya dimasak kalo melinjo ya rencana dibikin emping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 4 genggamkulit melinjo (rebus setengah matang)
  2. Segenggamlabu Siam iris panjang
  3. 1tahu Pong (Nemu 1 di kulkas cemplungin aja)
  4. Bumbu halus :
  5. secukupnyaGaram
  6. 4 siungbawang putih
  7. 6 siungbawang merah
  8. 1 butirkemiri
  9. 7cabe rawit setan (sesuai selera)
  10. Bumbu tambahan : tempe busuk daun 1 aja
  11. secukupnyaGula Jawa
  12. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan n cuci bersih ya

  2. 2

    Ulek bumbu halus setelah itu tambah tempe busuk ulek lagi sampe halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampe wangi setelah itu masukkan kulit melinjo yg udah direbus, tahu, dan labu siam aduk sebentar.

  4. 4

    Tambah air, gula merah, dan kecap manis aduk aduk sebentar tunggu hingga meresap dan air menyusut

  5. 5

    Cek rasa bila udah pas angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Wijayanti
Rini Wijayanti @cook_10060981
pada

Komentar

Resep Serupa