Bakso rawit

Dv_ Nat
Dv_ Nat @Dv_Nat
Jawa Barat

Ini penampakan pentol nya aja ya.. Haha
Ntr kalo udah di mangkok pas aq makan pasti klihatan rawit nya 😋

Bakso rawit

18 orang berencana membuat resep ini

Ini penampakan pentol nya aja ya.. Haha
Ntr kalo udah di mangkok pas aq makan pasti klihatan rawit nya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. 200 gramdaging ayam dada
  3. 3 sendokbawang goreng
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtgula
  7. 1 sdtpenyedap
  8. 1 sdtmerica
  9. 1telur
  10. 6 sendoktepung sagu atau tapioka
  11. 1 sdtbaking powder
  12. 1 sendokagar2 plain / gak pakek juga gpp
  13. Es batu 6 kotak untuk pas blender
  14. Es batu 10 kotak dan air untuk rendam
  15. Air 1 liter untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Choper smua pakai food processor msukan es batu satu satu. Giling hingga halus. Masukan tepung sagu sedikit2. Blender hingga halus.

  2. 2

    Sebelum nya siapakan juga rawit sama cabe rebus dn ulek kasih garam. Sediakan juga air rebusan 1 liter panas kan smpe didih taruh, buat masak bakso nya.

  3. 3

    Bulat bulat bakso di tangan dngan bantuan sendok, kasih lubang di tengah nya masukin rawit setengah sendok, tutup kembali dngan bantuan sendok, jika sulit, celup sndok ke air yg sdh di siap kan buat rebusan bakso.

  4. 4

    Masukan bakso ke air di panci yg sdh ada air panas nya, jngn di nyalakan api nya ya. Cukup air panas yg sdh di masak dluan.

  5. 5

    Bulat2 bakso hingga habis. Baru nyalakan api dn masak bakso hingga mengapung. Angkat dn masukan ke wadah yg ada air es batunya.

  6. 6

    Tiriskan bakso di nampan kasih tisu makan. Dan bakso bisa di simpan plastik di frezer

  7. 7

    Penampakan stelah di belah bakso rawit nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dv_ Nat
Dv_ Nat @Dv_Nat
pada
Jawa Barat
hobi masak tapi suka lupa resep 😝instagram @Dv_Natowner online shop @dvbeautyskinyoutube dapurtehdevi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa