Leng Hong Kien aka Udang Balut Mayonnaise

Krisnie Cahyaning
Krisnie Cahyaning @krisnieecd
Gresik, Jawa Timur

Kalo lagi di resto china ga lupa pesen menu leng hong kien ini😍 kebetulan nyontek resepnya Yunita Anwar dan cobain buat sendiri di rumah. Alhamdulillah hasilnya enak ga kalah sama yg biasanya aku beli..

Selamat mencoba😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
2-3 Porsi
  1. 500 grudang segar
  2. 3 butirbawang putih (cincang halus)
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. 1 sdtminyak wijen
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdmgula pasir
  8. 5 sdmtepung maizena
  9. 75 mlputih telur (dari 2 butir telur)

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Cuci bersih udang, buang kepala dan kulitnya. Lalu cincang halus udang masukkan kedalam wadah..

  2. 2

    Lalu tambahkan bawang dan semua bahan lalu aduk jadi satu. Terakhir masukkan putih telur..

  3. 3

    Pulung adonan dan bentuk sesuai selera. Adonan siap untuk digoreng..

  4. 4

    Angkat dan tiriskan, lalu balut dengan mayonnaise selagi panas.. Taraaa udang balut mayonnaise siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba☺️❤️

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Krisnie Cahyaning
Krisnie Cahyaning @krisnieecd
pada
Gresik, Jawa Timur
I’m twenty years old and my hobbies is baking and cooking💗More resep lengkap saya check and follow my instagram @krisnieecd, thanks🙏🏻
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya