Leng Hong Kien (Udang Mayonaise)

Name: Leng Hong Kien (Udang Mayonaise)
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g Udang dikupas lalu dicincang; 6 sdm Tepung kanji; 1 sdm Minyak wijen; 3 siung Bawang putih cincang; secukupnya Penyedap rasa ayam; 100 g mayonaise; secukupnya Susu kental manis

Ariyana @cook_7614352

Leng Hong Kien (Udang Mayonaise)

Ariyana @cook_7614352

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 pcs

500 gUdang dikupas lalu dicincang
6 sdmTepung kanji
1 sdmMinyak wijen
3 siungBawang putih cincang
secukupnyaPenyedap rasa ayam
100 gmayonaise
secukupnyaSusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan leng hong kien : campur dan aduk rata daging udang cincang, tepung kanji, minyak wijen, bawang putih, dan penyedap rasa ayam sesuai selera.
2

Bentuk adonan menjadi bulat lonjong seukuran ibu jari dengan bantuan sendok makan.
3

Goreng adonan dengan api sedang hingga warna keemasan.
4

Buat adonan saos mayonaise : aduk rata mayonaise dengan susu kental manis secukupnya sesuai selera.
5

Lumuri leng hong kien yang sudah digoreng dengan saos mayonaise.
6

Leng hong kien siap disajikan.