Perkedel / Bakwan Jagung Sosis Ayam

apriantidian
apriantidian @apriantidian
Jakarta

Bakwan jagung biasanya pakai daun bawang, berhubung di kulkas adanya sosis ayam jadilah bakwan jagung sosis ayam

Perkedel / Bakwan Jagung Sosis Ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Bakwan jagung biasanya pakai daun bawang, berhubung di kulkas adanya sosis ayam jadilah bakwan jagung sosis ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 buahjagung manis, pipil
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 buahsosis ayam
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung beras
  6. 100 mlair
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cincang halus bawang putih dan potong-potong kecil sosis ayam.

  2. 2

    Masukkan semua bahan di dalam wadah bersih, tuangkan air lalu aduk sampai tidak ada tepung yang menggumpal. Apabila terlalu kental bisa ditambahkan lagi sedikit air. Apabila terlalu cair bisa ditambahkan lagi tepung terigunya.

  3. 3

    Panaskan minyak di atas api sedang, masukkan 1 sendok makan adonan ke dalam wajan. Pastikan seluruh permukaan perkedel/bakwan terendam minyak.

  4. 4

    Setelah beberapa saat, balik sisi perkedel/bakwan. Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan.

  5. 5

    Tips Apabila tidak suka terlalu asin, tidak perlu menambahkan garam karena pada umumnya sosis kemasan sudah asin. Jika ingin tekstur perkedel/bakwan yang lembut (tidak crispy) bisa ditambahkan 1 butir telur ke dalam adonan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
apriantidian
apriantidian @apriantidian
pada
Jakarta
IG : @apriantidianFood eaters ❤💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa