Kulit Ayam Krispi Gurih

Nina Anindyawati
Nina Anindyawati @cook_12285191
Solo Baru, Sukoharjo

Aku penggemar kulit goreng banget apalagi dikrispi 😍 kadang beli di warung2 Kentucky gitu cuma beli kulit krispinya aja tapi cuma dikit dapetnya hehe Jadi iseng pengen coba buat sendiri biar bisa buat nyemil plus buat lauk 😋 #5resepterbaruku

Kulit Ayam Krispi Gurih

39 orang berencana membuat resep ini

Aku penggemar kulit goreng banget apalagi dikrispi 😍 kadang beli di warung2 Kentucky gitu cuma beli kulit krispinya aja tapi cuma dikit dapetnya hehe Jadi iseng pengen coba buat sendiri biar bisa buat nyemil plus buat lauk 😋 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Kulit Ayam (selera mau berapa)
  2. 1 buahjeruk nipis ambil air perasannya
  3. 2 siungbawang putih
  4. sedikitKetumbar
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyaMinyak Goreng
  8. secukupnyaair
  9. Adonan Tepung Basah
  10. 5 sendok makantepung terigu
  11. Sedikitpenyedap
  12. 1 sendok tehbawang bubuk
  13. Secukupnyaair es
  14. Adonan Tepung Kering
  15. 10 sendok makantepung terigu
  16. 10 sendok makantepung bumbu merk apapun (aku pakai golden krispi sajiku)
  17. 2 sendok makanbawang bubuk
  18. 1/2 sendok tehbaking powder
  19. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci Kulit Ayam sampai bersih kemudian beri perasan air jeruk nipis.

  2. 2

    Buat Bumbu untuk marinasi kulit ayam, haluskan bawang putih ketumbar lada garam kemudian campurkan ke dalam kulit ayam beri air sedikit dan rendam (+-) 30 menit.

  3. 3

    Sambil menunggu marinasi kulit ayam, buat adonan tepung basah dan tepung kering.

  4. 4

    Kemudian celupkan kulit ayam kedalam adonan tepung basah dulu baru dibalurkan ke adonan tepung kering ulangi stepnya sampai 2x

  5. 5

    Setelah kulit ayam sudah diberi tepung kemudian goreng dalam minyak panas dengan api yang sedang jangan terlalu besar karena mudah gosong.

  6. 6

    Kulit Ayam Krispi Gurih siap disajikan 🐣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Anindyawati
Nina Anindyawati @cook_12285191
pada
Solo Baru, Sukoharjo

Komentar

Resep Serupa