Semur Jengkol & Terong
D.ak199 @cook_113099065
Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol dan buang airnya tiap hari selama 2-3 hari, setelah itu cuci bersih
- 2
Belah jengkol, iris kecil-kecil. Potong terong jdi 8 bagian.
- 3
Jengkol yang sudah diiris, lgsg digoreng sampai empuk tidak perlu garing-garing
- 4
Ulek semua bumbu, lalu tumis.
- 5
Jika sudah harum, dan pecah minyak, masukkan jengkol, gula merah, kecap dll, tumis sebentar sekitar 3-5menit.
- 6
Masukkan terong, aduk sebentar. Tambahkan air setengah gelas kopi atau kurang lebih 100-150ml. Aduk dan diamkan sampai menyusut, tanek dan keluar minyak..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Masak apapun yang ada, yang penting bisa dimakan hehehehe
Lebih banyak Resep Serupa
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Resep warisan si emak, berhubung kurang doyan karena efek nya jadi hampir gak pernah bikin menu ini.Proses Untuk menghilangkan bau nya,kita rendam dulu semalaman, kemudian buang air nya dan rebus dengan daun salam cukup 30 menit saja,untuk merebus jengkol jangan lama2, semakin lama merebus akan semakin keras.#PejuangGoldenApron3#Minggu39#CookpadCommunity_Jakarta
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Udah sekiaaaan lama ahirnya masak jengkol jg mgkn udh bertahun2, maklum si ayang papap ga suka sama sekali dg masakan yg satu ini, padahal ini favorit istrinya bangeeeeuuut.. klo pngn makan jengkol klo lg pas mudik aja.. hiks.. tp kmaren malah nitipin oleh2 jengkol, yeaaayyy senangnyaaa.. tp ya masak dan makanya klo pas si ayang papap lg kerja.. hihiii..
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Penasaran sama rasa jengkol sesunguhnya, karena biasanya cuma beli atau nyicip-nyicip dan akhirnya uji coba sendiri.
-
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Ceritanya tiba2 pengen bgt semur jengkol pdhl sebelumnya gak pernah makan dan gak pernah masak ini makanan ... Akhirnya pas ke tukang sayur, pas bgt ada jengkol, langsung beli dan eksekusi 😁 (resep dari Instagram)
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Ceritanya jengkol lagi murmer bun disini n suami doyan banget ma jengkol,so cus kita bikin semur jengkol endes bikin suami doyan maem😁
-
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Jarang banget jengkol dimasak semur di medan, waktu itu temen bbm neni upload foto semur jengkol, penasaran lalu tanyalah resep ma dy😄taraaaaa ternyata enak, tingkyuuuu neni mami na razaka😘
-
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Selalu percaya diri dengan resep yang satu ini karena dijamin enaaakkk dan mantap bgt lah bikin nagih terus dirumah 🤭 yuk dicoba bunda 😊#SatuResepSatuPohon#TeamTress
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Hari ini suami rikues jengkol (lagi) biar gak bosen disemur aja deh
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24917836
Komentar