مراحل تهیه
- 1
برای پخت کوفته: همه مواد بالا را در ظرف مورد نظر بریزید و خوب مخلوط کنید. حدودا ۱۰ دقیقه کامل ورز برید تا سفت بشه و وا نره (ورز دادنش خیلی مهمه) و از مواد حاصله کوفته های کوچکی (کوفته قلقلی) درست کنید و به سیخ بزنید. برای کباب کردن روی منقل یا اجاق گاز قراردهید یا در ماهی تابه قرار دهیید و درش را ببندید تا سرخ و پخته شود.
- 2
برای سس:
فلفل دلمه ای، پیاز و سیر را خرد کنید و در روغن تفت بدید. بعد گوجه فرنگی های رنده شده و رب را اضافه کنید و هم بزنید و نصف لیوان آب اضافه کنید. نمک و ادویه جات و پودر شکر را هم اضافه کرده تا کمی مواد جوش بیاید و بعد روی کوفته ها بریزید حتما حتما باهم بخوریدش تا از طعمش لذت ببرید. - 3
برای تزئین از سیب زمینی استفاده کنید
دستورهای مشابه
-
-
خورشت داوود پاشا
#گوشت_چرخکردهیک غذای خوشمزه که اصالتا ترک هستش و به فسنجون ترکی هم شهرت داره#بین_المللی
-
-
-
-
پنیر گیاهی خام😍وگان
# پنیر #گیاهی #وگانواقعا خوشمزست وقتی میخوریم، بوی پنیر میده و خیلی جالبه ، یک غذای گیاهی برای افرادگیاهخوار یا وگان می باشد🌹😋با تشکر از دوست خوبم خانم@Anamak_16_Nکه دستور پخت خوبشو در اختیار قرار داده 🥰
-
-
-
-
-
-
-
-
کوفته سوئدی
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان عزیز🌸🌸غذا داریم اونم از نوع خارجی امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
-
-
کوفته کباب یونانی
سلام به همه ❤️🌹 این غذا رو می تونید با برنج یا نون ساندویچی میل کنید. من مقداری که تو رسپی اصلی نوشته بود رو میذارم اما خب با توجه به تعداد جمعیت تون گوشت بیرون بذارید. اندازه ی یک وعده ی کباب تابه ای گوشت می بره
-
-
-
-
-
-
🇬🇷 کوفته نخود یونانی (Revithokeftédes) (وگان 🌱)
این کوفته ها خیلی شبیه فلافل خودمون هستن اما با عطر و بافتی متفاوتوجود سس گوجه ای باعث میشه خیلی نرم تر از فلافل باشن ، واقعا باحال بود به نظرم 😋😋😋ممنونم از رزینای عزیز برای این دستور عالی @rozinarozina ( البته من یه کوچولو تغییر دادم 😉)#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴
-
-
-
-
-
-
کوفته مصری🇪🇬
هر کجا هستم باشمآسمان مال من استپنجره ، فکر، هوا، عشق، زمین مال من استچه اهمیت داردگاه اگر می رویندقارچ های غربت ؟❁⦿◉⦿❁#کوفته_مصری#سرآشپز_طلاییسلام عزیزان دل 😍من این کوفته خوشمزه روبادستور این سرآشپز پختم@hamdy_1000000میخواستم از مراحل کار عکس بگیرم ولی متاسفانه اینقدر گریه کرد بچه بقل داشتم آشپزی میکردم 😑بعد طعم این غذا هم من فکرمیکرم شاید مثل کباب تابه ای یاخورشت قلقلی خودمونهولی یه طعم متفاوت خیلی خوشمزه ولذیذی داشت😋طعمش باب طبع ما ایرانی است از پختنش پشیمون نمیشد حتما امتحانش کنید👌دیگه واقعا نمیدونم چجوری خوشمزگی این غذا روبراتون توصیف کنم 💯💯
-
کوفته تبریزی🥂😋
⛔️ﻧﮕﻮ : ﺑﺒﺨﺸﯿﺪ ﮐﻪ ﻣﺰﺍﺣﻤﺘﺎﻥ ﺷﺪﻡ !✅ﺑﮕﻮ : ﺍﺯ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﻭﻗﺘﺘﺎﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺍﺧﺘﯿﺎﺭ ﻣﻦ ﮔﺬﺍﺷﺘﯿﺪ ﻣﺘﺸﮑﺮﻡ !⛔️ﻧﮕﻮ : ﮔﺮﻓﺘﺎﺭﻡ !✅ﺑﮕﻮ : ﺩﺭ ﻓﺮﺻﺘﻰ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺩﺭ ﮐﻨﺎﺭ ﺷﻤﺎ ﺧﻮﺍﻫﻢ ﺑﻮﺩ !⛔️ﻧﮕﻮ : ﺧﺪﺍ ﺑﺪ ﻧﺪﻩ ! ✅ﺑﮕﻮ : ﺧﺪﺍ ﺳﻼﻣﺘﯽ ﺑﺪﻩ !⛔️ﻧﮕﻮ : ﻗﺎﺑﻞ ﻧﺪﺍﺭﻩ !✅ﺑﮕﻮ : ﻫﺪﯾﻪ ﺍﻯ ﺍﺳﺖ ﺑﺮﺍﯼ ﺷﻤﺎ !⛔️ﻧﮕﻮ : ﺷﮑﺴﺖ ﺧﻮﺭﺩﻡ !✅ﺑﮕﻮ : ﺗﺠﺮﺑﻪ ﻛﺮﺩﻡ !⛔️ﻧﮕﻮ : ﺯﺷﺘﻪ !✅ﺑﮕﻮ : ﻗﺸﻨﮓ ﻧﯿﺴﺖ !⛔️ﻧﮕﻮ : ﺑﺪ ﻧﯿﺴﺘﻢ !✅ﺑﮕﻮ : عالیم !⛔️ﻧﮕﻮ : ﺧﺴﺘﻪ ﻧﺒﺎﺷﯽ !✅ﺑﮕﻮ : خدا قوت !⛔️ﻧﮕﻮ : ﻣﺘﻨﻔﺮﻡ !✅ﺑﮕﻮ : ﺩﻭﺳﺖ ﻧﺪﺍﺭﻡ !⛔️ﻧﮕﻮ : ﺩﺷﻮﺍﺭ ﺍﺳﺖ !✅ﺑﮕﻮ : ﺁﺳﺎﻥ ﻧﯿﺴﺖ !⛔️ﻧﮕﻮ : ﺟﺎﻧﻢ ﺑﻪ ﻟﺒﻢ ﺭﺳﯿﺪ !✅ﺑﮕﻮ : ﺧﯿﻠﯽ ﺭﺍﺣﺖ ﻧﺒﻮﺩ !⛔️ﻧﮕﻮ : ﺑﻪ ﺗﻮ ﺭﺑﻄﯽ ﻧﺪﺍﺭﺩ !✅ﺑﮕﻮ : ﺧﻮﺩﻡ ﺣﻠﺶ ﻣﯽﮐﻨﻢ !♥️ﺧﻮﺏ ﺳﺨﻦ ﮔﻔﺘﻦ ﻗﻠﺐ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺗﺴﺨﯿﺮ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ❤️#کوفته#گوشت_چرخی#آبکی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6449082
نظرات