Capcay

Ayu Saraswati E.P
Ayu Saraswati E.P @SarasAyu_6262
Jakarta, Indonesia

30/11/2018
Assalamualaikum..
Hari ini masak capcay favorit saya.
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel
  2. 1 ikatsawi hijau
  3. 1/2 buahkol
  4. 1 buahsawi putih
  5. 1/2kembang kol
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 5 buahbaso ayam
  8. Bumbu:
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1/2 sdmkecap asin
  12. 1 sdmsaus tomat
  13. 1 sdmtepung maizena
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyalada
  17. Secukupnyakaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 sayuran, daun bawang dan baso. Lalu cuci bersih.

  2. 2

    Siapkan bumbu.

  3. 3

    Geprek bawang putih tumis sampai harum. Lalu masukkan baso, wortel, batang daun sawi. Tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Jika wortel agak lunak masukkan daun sawi hijau, sawi putih, dan daun kol. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu ayam, saus tiram, saus tomat, kecap manis. Test rasa.

  5. 5

    Terakhir masukkan kembang kol, daun bawang dan larutan maizena. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

  6. 6
  7. 7
  8. 8

    😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Saraswati E.P
Ayu Saraswati E.P @SarasAyu_6262
pada
Jakarta, Indonesia
Welcome to my gallery kitchen. The real home cooking. Happy Wife, Happy mommies and Happy cooking. semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat dan menginspirasi buat semua. Happy and enjoy with my recipe moms :)Dilarang ambil foto !!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa