Karfiolos- gombás csirkemáj
Egyéb köret nélkül, így önmagában fogyasztva egy ízletes, könnyű vacsora. Éhesebbek persze adhatnak hozzá plusz köretet is.
Karfiolos- gombás csirkemáj
Egyéb köret nélkül, így önmagában fogyasztva egy ízletes, könnyű vacsora. Éhesebbek persze adhatnak hozzá plusz köretet is.
Elkészítés
- 1
Főzd roppanósra a karfiolt sós vízben.
- 2
2 ek olajon futtasd meg a fokhagymát, dobd rá a gombát, szórj rá kevés fűszerpaprikát, sózd- borsozd, keverd el. Mikor a levét kiengedte, zárd le a hőt.
- 3
Olajon pirítsd meg a hagymát, szórd meg a fűszerpaprikával, dobd rá a májat, rögtön keverd össze, sózd- borsozd. A tenyereddel dörzsöld rá a majorannát. Pirítsd 5-6 percig. A máj közepe még rózsaszín legyen, de ne véres.
- 4
Öntsd rá a kevés vízzel simára kevert tejfölt.
- 5
Forrald össze. (1 perc)
- 6
Add a májhoz a karfiolt és a gombát, keverd át, főzd össze 1 percig.
- 7
Tálald kedved szerinti savanyúsággal. (ha kell, plusz körettel.) Jó étvágyat hozzá.
Hasonló receptek
-
Húsos kelkáposzta (Low carb) Húsos kelkáposzta (Low carb)
Egyéb köret nélkül egy könnyű , ízletes vacsora. ( Persze Te ehetsz hozzá kenyeret is 😊 ).
-
-
Édeskömény zöldségekkel Édeskömény zöldségekkel
Kellemesen ánizsos ízével egy könnyű vega kaja ,de persze turbózható pirított baconnal vagy akár darált hússal , hallal is. -
Csirkemáj baconszalonnában Csirkemáj baconszalonnában
Hidegen és melegen is nagyon ízletes. Bármilyen köret illik hozzá.
-
Pirított csirkemáj "kérges" cukkinivel Pirított csirkemáj "kérges" cukkinivel
Ismét egy könnyű, ízletes vacsora a " ha szorítana kicsit a bikinid " variációk közé. -
Gombás csirkemáj szívvel Gombás csirkemáj szívvel
Zsemlegombóccal tálaltam, de választhatsz puliszkát, kovászos uborkával. Ízletes ebédet vagy vacsorát varázsolsz az asztalra. 😉
-
Rozmaringos csirkemáj gombával (Ketogén) Rozmaringos csirkemáj gombával (Ketogén)
A csirkemáj és a gomba kellemes találkozása egy finoman fűszerezett ételben.Körét nélkül fogyasztva a ketogén diétába beilleszthető!
-
-
Pirított csirkemáj, tejszínes- petrezselymes köles tésztával Pirított csirkemáj, tejszínes- petrezselymes köles tésztával
Finomat gyorsan. -
Egyszerű, baconbe tekert csirkemáj Egyszerű, baconbe tekert csirkemáj
Önmagában is nagyszerű étel, vagy egyéb sült húsok mellé is ajánlom. Bármilyen körettel finom.
-
Rizses-lecsós csirkemáj Rizses-lecsós csirkemáj
Mivel a "belefőzött" májat nem szeretjük , ezért minden külön készül , és a végén összekeverjük. -
#86 Reszelt..izé resztelt csirkemáj #86 Reszelt..izé resztelt csirkemáj
Csodás egy étel, persze csak azoknak akik amúgy is szeretik a belsőségeket. Nem ajánlom a főzőműsorokban résztvevőkhöz hasonlatosok számára, nem mindenki tud nyersanyagként ránézni, megfogni s dolgozni a belsősséggel sem... is.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek