Édeskömény zöldségekkel
Kellemesen ánizsos ízével egy könnyű vega kaja ,de persze turbózható pirított baconnal vagy akár darált hússal , hallal is.
Édeskömény zöldségekkel
Kellemesen ánizsos ízével egy könnyű vega kaja ,de persze turbózható pirított baconnal vagy akár darált hússal , hallal is.
Elkészítés
- 1
Zöldséghámozóval hámozd le a gumó külső, általában fás részét. Vágd ketté, majd vágd 1 cm-es szeletekre. Főzd elő a zöldségeket roppanósra (kivéve gomba) kb.10 perc alatt.
- 2
Keverd habosra a tejszínt a tojásokkal.
- 3
Szórd bele a reszelt sajt felét, keverd össze.
- 4
2 ek olajon futtasd meg a fokhagymát, pirítsd meg rajta a gombát. Sózd - borsozd.
- 5
1 ek olajjal kend ki a sütőedényt, rakd bele a zöldségek felét, erre a gombát. Sózd - borsozd.
- 6
Rakd rá a főtt tojást.
- 7
Öntsd rá a tejszínes szósz felét.
- 8
Mehet rá a maradék zöldség, só- bors, és a tejszínes szósz maradék része.
- 9
Szórd meg a maradék reszelt sajttal, reszelj rá szerecsendiót bőségesen.
- 10
Süsd 190 C fokon, amíg a sajt épphogy elkezd pirulni. (kb. 20 perc) Szórd meg a gumó szármaradványán lévő friss zöld levelekkel.
- 11
Tálald forrón, jó étvágyat hozzá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Karfiolos- gombás csirkemáj Karfiolos- gombás csirkemáj
Egyéb köret nélkül, így önmagában fogyasztva egy ízletes, könnyű vacsora. Éhesebbek persze adhatnak hozzá plusz köretet is.
-
Pirított karfiol dijoni mártással Pirított karfiol dijoni mártással
Finom vega kaja.... de akár dobhatsz rá egy kolbászt is....😊 -
Édeskömény - bíbor retek - gomba és egy szelet hal Édeskömény - bíbor retek - gomba és egy szelet hal
Egy könnyű- gyors vacsora... és nem fog szorítani a bikini 👙🥰 -
Zöldség trió. (Karfiol - édeskömény - cukkini) Low carb Zöldség trió. (Karfiol - édeskömény - cukkini) Low carb
Amit este hétkor is nyugodtan megehetsz... Szalonna nélkül isteni vega vacsora. -
-
Padlizsános-lencsés muszaka Padlizsános-lencsés muszaka
Egy húsnélküli, padlizsános, lencsés muszaka recept ami gyorsan elkészíthető. Persze a húsimádók gazdagíthatják darált hússal is, de önmagában is nagyon finom. :)
-
Finom(abb) főzelék 😊 Finom(abb) főzelék 😊
A klasszikus finom főzeléket senki sem szereti nálunk. Ezt viszont igen. -
Fetasajtos reggeli saláta Fetasajtos reggeli saláta
Vasárnap már 9 órakor 30 fok volt. A hőségben valami könnyű, nyári reggelire vágytam.
-
Gránátalmás édeskömény saláta kecskesajttal Gránátalmás édeskömény saláta kecskesajttal
Az édeskömény a zellerfélék családjából származik, más néven ánizskapornak is szokták hívni, az ánizsmaghoz hasonlóan erős aromája van. Magja miatt vált ismertté, amely emésztést elősegítő-, görcsoldó-, puffadásgátló gyógynövény. A konyhában a gumóját hasznosítjuk, felhasználási területe széleskörű, süthető, grillezhető, előétel, köret, saláta készíthető belőle. Nálunk egész évben kapható, tárolni csak egészben szabad, mert gyorsan csökken az illóolaj tartalma. Ehhez a recepthez próbáljunk olyan édeskömény gumót venni, amin rajta van a zöldje is, ami kinézetben leginkább a kaporra hasonlít. Nagyon jó köretnek vagy előételnek.
-
Kókuszos édeskömény Kókuszos édeskömény
Nem olcsó ! Viszont nagyon finom... na és " ha szorítana kicsit a bikinid " ... 🥰 -
Brokkolis, tojásos rakott tészta Brokkolis, tojásos rakott tészta
Igazi, laktató vega kaja. :)
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek