Bawang merah goreng renyah simple
Assalamualaikuum,,,
Ceritanya si kaka doyaaaan banget sama bawang goreng,kalo lg susah maem aja disodorin ini sma nasi putih anget jaminan abiis,,
Selalu bikin stock,tpi suka ga kuat lama,baru 1hari aja udah mlempem ato layu ga kres kres,,
Setelah berkali kali coba smbil sharing sma temen2 alhamdulillaaah nemu yang cocok dan bener2 simple (karna emang suka masak simple 😅😅)
Yuuukz cus langsung qt eksekusi,,
Bawang merah goreng renyah simple
Assalamualaikuum,,,
Ceritanya si kaka doyaaaan banget sama bawang goreng,kalo lg susah maem aja disodorin ini sma nasi putih anget jaminan abiis,,
Selalu bikin stock,tpi suka ga kuat lama,baru 1hari aja udah mlempem ato layu ga kres kres,,
Setelah berkali kali coba smbil sharing sma temen2 alhamdulillaaah nemu yang cocok dan bener2 simple (karna emang suka masak simple 😅😅)
Yuuukz cus langsung qt eksekusi,,
Cara Membuat
- 1
Kupas bawang merah kemudian cuci sampai air jernih,kemudian iris tipis
- 2
Tips biar ga pedes mata/nangis pas iris bawang merah,taruh bawang yang siap diiris diwadah baskom berisi air,dekatkan dengan telenan yang buat ngiris bawang merah,aq pake cara itu alhamdulillah ga nangis pas ngiris bawang
- 3
Setelah teriris semua tambahkan garam + tepung beras (dalam keadaan kering,sdh ga perlu lagi dicuci karena sebelum diiris sudah dicuci) remas2 perlahan sampai tercampur semua
- 4
Panaskan minyak kemudian goreng bawang merah sampai berubah warna sambil diaduk,,dan ketika warna sudah berubah menjadi warna pink bukan coklat yaa matikan api sambil diaduk perlahan,biarkan sampai berubah warna jadi coklat,kemudian tiriskan
- 5
Setelah dingin simpan dalam toples kedap udara,punyaku 3hri masih kres kres
- 6
Note ; matikan kompor ketika bawang merah berubah warna jadi pink,sebelum warna coklat,agar hasil gorengan cantik dan tidak gosong,karena bawang akan tetap proses menggoreng walau udah dimatikan kompornya,
- 7
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bawang merah goreng renyah Bawang merah goreng renyah
Nyetok bawang merah goreng dulu lah, mumpung senggang. Kuncinya kalo menggoreng bawang agar renyah adalah rendaman air esnya yaa.. Selamat mencoba#cookpadcommunity_malang
-
Bawang merah goreng renyah Bawang merah goreng renyah
#cookpadcommunity_jakartaMumpung libur kerja.. Buat stock bawang merah goreng...
-
-
Bawang merah goreng renyah Bawang merah goreng renyah
Ngedapur wajib bawang merah goreng nah kali ini saya membuat bawang merah goreng..yuk simak gaes#pejuangGoldenApron2
-
Bawang merah goreng renyah Bawang merah goreng renyah
Kalau beli dipasar takut bawang merah goreng asli atau kw an. Jadi buat sendiri lebih aman.
-
Bawang merah goreng renyah Bawang merah goreng renyah
Bikin lagi yang ke 2x, hasilnya lebih renyah karena ditambah BP (baking powder). Resep masih ala mba Diyana Hung. Tadinya mau beli bawang goreng siap saji, ternyata kehabisan. Akhirnya bikin sendiri, beli 5000 bawang merah Sumenep dapetnya banyak, lebih banyak dari pada beli dan hasilnya juga lebih memuaskan. Memang bener banget usaha itu ga mengkhianati hasil 😍👍. Minyak bekas goreng bawang wangi banget dan dipake goreng kentang. Hasil sambal goreng kentangpun lebih mantul rasanya. Ini pengalaman saya ya moms..#GA_TheNextLevel#bawanggorengrenyah#cookpadcommunity_bandung#MasakItuSaya
-
-
-
Bawang goreng renyah Bawang goreng renyah
Suka bikin bawang goreng tp gak garing, cpt lembek? Nyobain cara ini & bener lbh kriukk garing 😍#CookpadCommunity _Jakarta
-
Bawang goreng renyah Bawang goreng renyah
Ada yg nny iris bawang goreng pakai apa? Saya lgsg jawab pakai tangan.. knp? Karna lebih bagus dan tidak terlalu tipis jd tdk gampang hancur.. buat temen2 yg mau buat bawang goreng tahan lama bs masuk ke toples dan masuk kulkas ya.. selamat mencoba.. #PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar