Karedok Basreng

nisajadul
nisajadul @nisajadull
Jakarta

Awalnya nemu makanan ini di penjual seblak..merhatiin deh gmn masak nya dan bumbu yang dipake..praktek deh dirumah..rasanya manis pedas..enak..gurih..mantaap deh pokonya :D

Karedok Basreng

Awalnya nemu makanan ini di penjual seblak..merhatiin deh gmn masak nya dan bumbu yang dipake..praktek deh dirumah..rasanya manis pedas..enak..gurih..mantaap deh pokonya :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. Baso Ikan (kalo daerah Bandung ada yg khusus untuk digoreng)
  2. 5Cabe Rawit (sesuai selera)
  3. 1 ruasKencur (sesuai selera)
  4. 1/2 sdtGaram / Penyedap (tergantung banyaknya basreng)
  5. 1 sdtGula Pasir (tergantung banyaknya basreng)
  6. 2-3 lembarDaun Jeruk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Basreng diiris sesuai selera (saya biasa diiris memanjang) lalu goreng matang (jangan terlalu kering),angkat dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu (cabe rawit+kencur+daun jeruk+gula+garam/penyedap)

  3. 3

    Masukan basreng yang sudah digoreng dan ditiriskan kedalam bumbu halus, aduk dan campur hingga rata.basreng siap dinikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nisajadul
nisajadul @nisajadull
pada
Jakarta
IRT..love cooking love sewing and love dancing 🙌🙌
Lebih banyak

Komentar (3)

Olivania Demaria Dian Timur
Olivania Demaria Dian Timur @cook_4574199
Baso nya digoreng sendiri apa uda beli yg jadi???

Resep Serupa