Pepes Ayam (#pr_specialdapurvy)

evifarida
evifarida @faridaevi_88
Batam

Kali ini suami minta pepes2an...dan gak mau yang terlalu pedas...dapat resep dari DapurVy.Rasanya enak dan cocok di lidah...yang kesekian kali bikin pepes ayam,ini lah yang cocok menurut saya....

Pepes Ayam (#pr_specialdapurvy)

9 orang berencana membuat resep ini

Kali ini suami minta pepes2an...dan gak mau yang terlalu pedas...dapat resep dari DapurVy.Rasanya enak dan cocok di lidah...yang kesekian kali bikin pepes ayam,ini lah yang cocok menurut saya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam,potong kecil
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. secukupnyaKemangi
  4. 4 lembardaun salam (me,3 lembar)
  5. 8 lembardaun jeruk (me,6 lembar)
  6. 4batai serei,geprek (me,1 batang serei besar dipotong 3)
  7. secukupnyaDaun pisang
  8. Bumbu halus👇
  9. 8 siungbw.merah
  10. 4 siungbw.putih
  11. 1 ruaskunyit
  12. 2 cmjahe
  13. 4 butirkemiri,sangrai
  14. 5 buahcabe merah keriting (me,2 buah)
  15. Secukupnyacabe rawit merah (skip)
  16. 1/2 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam,lumuri dengan air jeruk nipis.Diamkan sesaat.cuci bersih ayam.Tiriskan

  2. 2

    Campur ayam dengan bumbu halus dan daun kemangi.Diamkan sesaat atau langsung dibungkus

  3. 3

    Ambil daun pisang,Letakan daun salam,,daun jeruk,kemangi,serai....letakan potongan ayam diatasnya tutup dg kemangi secukupnya.Bungkus seperti lontong atau bungkus sesuai selera,lakukan sampai habis

  4. 4

    Kukus selama 40 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
evifarida
evifarida @faridaevi_88
pada
Batam
masak jadi hobiku setelah menjadi seorang IRT...gak ada kursus masak...hanya modal ikhlas dan bumbu penuh cinta saja masakin buat suami dan 🙎‍♂️anakku,yg penting mereka👨‍👦 suka...jangan di buli ya...asli hasil kreasi ku...paling sering recook 😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa