Akhirnya bisa bikin mie sendiri😁 sy pake resepnya bunda Diah Didi,mienya pulen, kenyal...

Aku sukaaa banget makan mie ayam bisa tiap hari makan mie ayam karena emang doyan. Mudah bgt loh bikinnya semua bahan ada dirumah yg penting punya cetakan mie ya. Biasanya yg jago bikin mie ayam itu papaku tapi kali ini aku iseng nyoba bikin sendiri liat resepnya dari ig zhen_zhen80. Ga cuma buat mie ayam ya di tumis juga bisa ataupun untuk makan bakso juga bisa loh. Enak dan kenyal hampir mirip buatan papaku 🥰

Bismillah😊Cooksnap Mie Telur Homemade nya @alaBunnaJujur baru skrg perdana buat Mie Telur Homemade gini,biasanya selalu beli😁aku kira mesti punya alat kalo buat Mie,ternyata tanpa alat juga bisa yaa😁tadi aku ngeRoll nya kurang tipis,dan motong nya kurang kecil,makanya pas di rebus jadi lbh mirip Kwetiaw lebar mie nya😆tapi puas dengan hasil buatan tangan sendiri😁rasanya enak,mie nya kenyal & lembut pulak😎jadi ketagihan buat Mie Telur Homemade lagi🤗 terimakasih Bunna sharing nya di kelas Inspirasi kemarin😁#KelasInspirasi_MieHomeMade#CookpadCommunity_Tangerang

Akhirnya ngeberaniin diri buat bikin mie,, karna semua org dirumah sangat suka sekali dg mie,, tapi saya suka khawatir kalo si kecil keseringan makan mie instan ,, sebetulnya sikecil jarang makan mie kecuali kalo lihat org dirumah pada makan jd dia minta.. 😂😂 nah skrg udah gak perlu khawatir lagi karna udah bisa bikin sendiri yg ternyata setelah dicoba enggak susah dan gak ribet seperti yg dipikirkan. Tentunya lebih sehat karna tanpa bahan2 bahaya seperti pengawet/borax. 😁😀

Mie homemade... Tanpa bahan pengawet... Dari 250 gr tepung di bagi menjadi 5 porsi... Mie ini bisa juga di Frozen untuk stok.. bisa di kreasikan menjadi olahan mie lainnya... Tekstur mie nya kenyal tapi tidak alot...#CookpadCommunity_Bandung#MieTelurHomemade#MieHomemade#OlahanMie#Fey_Pawonmungil#ResepFey_pawonmungil

Kebetulan anak² lagi pengen makan mie ayam, terus inisiatif nyoba bikin sendiri deh.. hahaha.. ini perdana banget bikin mie sendiri tanpa cetakan, cuman pakai pisau, hehehe.. jadinya bentuknya gak sama, ada yang kecil ada yang besar 🤭😂 btw.. ini mie nya kenyal kok.. Lumayan lah Yaaa bisa makan mie ayam homemade 😋😍Source: @Lusy_Kitchen#CookpadCommunity_Depok

BismillahSource:Yeny PebriBikin lagi..ini versi pake telur dan cepet,hehe..yg kmren mie tanpa telurnya sebagian dibikin mi goreng,hehe

Untuk pertama kalinya bikin mie manual. Karena ga punya alatnyaSource : @alaBunnahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14704449-486-mie-telur-homemade?invite_token=BeHTMqXmPx6B5cUWkU4Q9cRm&shared_at=1630885234#CooksnapAdmin_Bunna

Suatu hari ada liputan tentang mie ayam di salah satu stasiun tv, bikin ngiler deh. Kebetulan stok mie telur kering habis. Daripada beli keluar rumah lagi pandemi, ya cari resep di cookpad, nemu resep mie telur Jannah Nur. Resepya simple dan tanpa mesin pembuat mie pun bisa, dengan cara manual mengiris tipis-tipis dengan pisau. Hasilnya kenyal dan jadi deh makan mie ayamnya.Minggu 26 #PejuangGoldenApron3

Mau belajar bikin mi telur sendiri, terutama buat si bayi yg uda mulai mau makan yg bervariasi. Berhubung ga punya mesin potong mie, dipotong manual pun jadi (yg penting niat). Ide resepnya dari @Tinakitchen, tapi agak saya sesuaikan sedikit.

Sudah lama pingin coba bikin mie sendiri. Akhirnya coba pakai resep di blog Diah didi. Bahannya sangat irit dan simple ternyata. Saya langsung bikin 2x resep dan hasilnya buanyaak ternyata. Bisa buat 2x makan 1 keluarga. Di resep asli hanya memakai 4 telur,tp saya tambahkan 1 telur karna menurut saya adonanya terlalu keras. Tapi sebaiknya jgn di tambahkan air yaa ,walaupun di beberapa resep ada penambahan air. Hasilnya mie lentur dan kenyaal. Saya lebih suka mie yg di cetakan besar (seperti kwetiau) lebih berasa teksturnya. Oh ya setelah di cetak menjadi mie ,adonan mie nya sebaiknya di gantung terurai yaa. Jangan di tekuk lama takut lengket. Atau di taro di nampang panjang yg betabur tepung. Dan selalu tutup adonan dengan kain bersih agar tidak keras.

Penasaran pengen banget bikin mie sendiri. Alhasil cek di YT : CR kitchen.Cuma saya buat setengah resep.Lumayan mengobati rasa penasaran saya..Ternyata mengolah mie sendiri sangat menyenangkan... apalagi anak" malah lebih semangat makan mie ayam jika mie nya homemade seperti ini.#cookpadcommunity_Solo#pejuangGoldenBatikApron#mingguke21#catatanMasakAlaWanda#miehomemade