KAKI NAGA (drum stik)

Wulandary Malik (DapurEmakFairuz)
Wulandary Malik (DapurEmakFairuz) @MakFairuz_masak
Batam,kepri

Cemilan fairuz plus bapake..plus emak...😅 udah ketahuan yah siapa yg paling byk ngabisin 😆😆

KAKI NAGA (drum stik)

13 orang berencana membuat resep ini

Cemilan fairuz plus bapake..plus emak...😅 udah ketahuan yah siapa yg paling byk ngabisin 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam (pot2 kecil biar gampang di blender)
  2. 1pot wortel (parut kasar)
  3. 1 butirtelur
  4. 4 siungbawang putih (haluskan)
  5. 5 sdmtepung sagu tani
  6. Tepung panko/panir/roti
  7. Garam
  8. Lada kaldu jamur
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. Bahan pelapis
  11. 1 butirtelur (kocok lepas)
  12. Tepung panir/roti/panko
  13. Secukupnyastik es krim

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging ayam menggunakan sedikit air,kerna gak punya food procesor jadi emak pake blender ajah 😅setelah halus pindahkan ke wadah

  2. 2

    Campur telur,bawang putih garam,lada dan kaldu jamur,tuang ke adonan ayam masukan 2sdm tepung panir,parutan wortel,saus tiram aduk rata

  3. 3

    Panaskan kukusan sampai kukusan mengeluarkan uap, bentuk adonan..sebelumnya olesi wadah tempat pengukusan dan tangan dgn minyak agar tdk lengket,kukus adonan selama kurang lebih 20 menit

  4. 4

    Angkat biarkan dingin, gulingkan ke kocokan telur lalu ke tepung panir ke kocokan telur lalu ke tepung panir lagi lakukan 2x supaya bentuknya lebih tebal

  5. 5

    Goreng menggunakan minyak panas sampai kecoklatan,lakukan sampai adonan abis...

  6. 6

    Nb :saat blender ayam jgn gunakan air yg byk kerna adonan jadi lembek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulandary Malik (DapurEmakFairuz)
pada
Batam,kepri
seorang IRT yg suka memasak dan suka baking...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa