Kue Gelek

Awal bisa bikin kue gelek gara-gara ibu sering kecewa kalau misal beli kue gelek yang dijual di toko-toko soalnya kurang enak. nah, akhirnya iseng-iseng (lagi) saya mencoba bikin kue gelek sendiri haha
Kue Gelek
Awal bisa bikin kue gelek gara-gara ibu sering kecewa kalau misal beli kue gelek yang dijual di toko-toko soalnya kurang enak. nah, akhirnya iseng-iseng (lagi) saya mencoba bikin kue gelek sendiri haha
Cara Membuat
- 1
Gula pasir, margarin, telur di mixer jadi satu dengan kecepatan tinggi kurang lebih 15-20 menit sampai adonan kental dan mengembang
- 2
Tepung terigu, baking powder, vanili dan garam diayak menjadi satu
- 3
Setelah adonan gula pasir, margarin dan telur sudah kental dan mengembang masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, baking powder, vanili dan garam ke dalam adonan pertama, aduk sampai kalis
- 4
Bentuk adonan menjadi bulat bulat kecil ataupun sesuai dengan selera. TIPS: agar wijen bisa menempel sempurna di adonan maka setelah di bentuk adonan kecil-kecil, adonan dicelupkan sebentar ke dalam air matang
- 5
Setelah dimasukkan ke dalam air matang angkat, tiriskan lalu gulingkan ke dalam wijen
- 6
Setelah dibalut dengan wijen, goreng dengan minyak yang panas sampai warna kecoklatan. selamat mencoba :)
Resep Serupa
-
Kue Leker Kue Leker
Udah lamaaa nggak makan kue leker, udh jarang yg jual juga jd bikin sendiri buat temen ngopi sore, enak renyah 😍 Ini bikinnya berdua sm suami, kalo weekend gini sering bebikinan yg gampang2 bareng suami, walaupun biasanya 10 menit udh ditinggal sama dia, gpp deh lumayan ada yg bantuin✌😆 Dapur Linna -
Kue Leker Kue Leker
ini jajanan favorit saya semasa sekolah dulu,,kalau di kota Solo Kue ini sangat ngeTop di kalangan anak Tk,SD,SMP & SMA,,beberapa bulan yang lalu saya pulang ke Solo dan berburu Kue ini sampai ke Pasar Gede,,rasanya benar2 ngangeni,,saya pun mencoba membuat sendiri,,sebagai pengobat kangen :)) Tutty Frutty -
Kue Leker Kue Leker
Leker ini jajanan wajib pas aku kuliah. Harganya yg murah tapi enak yg bikin ketagihan. Kalau leker sih biasanya dicetak pakai cetakan bulat kecil gitu, terus bentuknya setengah lingkaran. Tapi karna nggak ada, jadi ya aku pakai wajan terbalik aja. Pakai teflon juga bisa.Kue leker ini enak dimakan pas lagi panas, kalau udah dingin jadi melempem. Kalau panas masih kriuk kayak crepes gitu. Aku lupa jadi berapa buah, soalnya baru jadi langsung ada yg nyomot. Ini aja aku singkirin dulu sebagian soalnya mau difoto 🤭.Kalau sama penulis resep aslinya sih ini dikasih nama crepes. Tapi aku kasih nama leker karna emang bahannya sama kayak leker, isiannya pun juga khas kue leker.Source: @fridajoincoffee#PejuangGoldenApron2#Mingguke49#CookpadCommunity_Jember Vina Himatur -
Kue Leker Kue Leker
Salah satu jajanan sekolah yang bikin kangen. Sekilas tampilannya mirip dengan Martabak TipKer (Tipis Kering), tapi nyatanya kue ini dipanggil Kue Leker. Nama Kue Leker ini berasal dari Bahasa Belanda "lekker" yang berarti enak.Bedanya dari Martabak TipKer dan Leker hanya beda tipis. Leker punya ukuran yang sangat tipis dan crispy. Kalau Martabak TipKer agak tebal sedikit tapi juga crispy.Ini camilan kesukaan anak aku yg sulung, dia rela antriii kalau beli ini leker 😅, emaknya pun juga suka deh ma ini kue 😁#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CamilanAnak Yuyun Kristia -
Kue Pelok Kue Pelok
Assalamualaikum...Hari ini saya akan membagikan resep kue tradisional namanya Pelok,kue ini rasanya manis ,gurih dan empuk.Di desa saya kue ini sangat digemari karena rasanya yg khas kue ini sering dijadikan buah tangan untuk saudara2 yg datang bahkan di acara hajatan pun kue ini selalu ada. 😊 Apalagi saat Idul fitri tiba Ibu saya selalu kebanjiran order. Dahulu saya,kakak dan adik saya selalu membantu Ibu kami membuat pesanan kue ini. Ibu memberi kami upah setiap kami menyelesaikan pesanan kue2 tersebut,dengan upah itu kami bisa membeli barang yg kami suka termasuk menabung untuk keperluan sekolah kami.😊 #CABEKU #PakketipakTepung Mbk N-jie -
Kue Leker Kue Leker
Hari ini planning mau jalan² karna paksu libur tpi tiba² paksu request minta dibuatin kue leker,oke langsung eksekusi didapur dan pertama jadi dicobain anak lngsng bilang "mamah enak,mau lagi" masyaallah terharu first trial langsung dpt pujianNostalgia makanan jaman SDmagita amelia
-
Kue Leker Kue Leker
Rabu,4 Agustus 2021Assalamualaikum...KUE LEKER,siapa sih yg gk tau sama kue ini, kue tipis dengan bentuk Bulat yg dilipat...crispy bagian pinggirannya dan lembut bagian tengahnya, juga bisa diberikan isian/toping sesuai selera ya. Ini tu biasanya Jajanan anak SD😁 Penjualnya biasa nangkring didepan sekolahan gitu...Dan pasti laris manis diserbu bocah-bocah pas jam istirahat ataupun pas pulang sekolah. (Pengalaman pribadi ini 😜)Eitss... walau begitu yg udah pada gede-gede dan pada tua-tua ini juga masih suka bgt kan sama kue ini, hayo ngaku hehehe...Nahh yg udah pada gede dan tua😆 mending bikin sendiri aja Yukk dirumah, gampang bgt kok bikinnya...Anti Gagal pokoknya. Bahannyapun juga simple,takaran sendok👌Oh ya kalau kalian pengen lekernya crispy semua, adonannya harus lebih encer ya,dan pas nyetaknya diteflon usahakan merata.Source recipe : @putri_ryuna Thanks💕Cuuzzz yuk dibikin👇#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#TemanSetiapMomen#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu Yonaluck
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar