Roti kap Pontianak

Kue Khas Pontianak salah satunya yaitu Roti kap. Makanan tradisional khas melayu ini
rasanya manis dan aroma santannya bikin nagih. Mirip biskuit, namun dengan tekstur yang lebih lembut . Biasanya roti kap ada yang original, dan dengan isian selai nanas. Cuma kali ini saya bikinnya yang original. Efek lupa ngasih selai pas selesai nyetak baru ingat😁
Kalau ke pontianak, jangan lupa dengan oleh oleh roti kap ini ya ❤
Cara Membuat
- 1
Masak santan sampai mengental dan ada keluar minyak. Matikan api dan dinginkan hingga 3 jam.
- 2
Kocok telur, gula, vanili dan bicarbonate sampai gula larut. Tambahkan pewarna, diamkan selama 15 menit.
- 3
Masukkan santan dan susu bubuk, aduk sampai tercampur rata.
- 4
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, sampai adonan tidak lengket ditangan dan bisa dibentuk.
- 5
Adonan seperti ini.
- 6
Adonan yang sudah dibentuk.
- 7
Panggang sampai matang dengan suhu 170 derajat.
Resep Serupa
-
Roti Srikaya Roti Srikaya
Roti srikaya merupakan salah satu kudapan manis khas Pontianak. Camilan ini berupa roti kukus yang disajikan bersama isian selai srikaya. Mengombinasikan tekstur empuk dengan cita rasa manis, roti srikaya menjadi salah satu dessert wajib saat melancong ke Pontianak, Kalimantan Barat (IDN.Times)Pernah beli ini dan enak bgt rasanya. Pengen bikin tapi niat masih maju mundur....🤭 Pas di semarak Clover minggu ini yang ditentukan mba @afa_1507_setiawan dengan tema "Kuliner khas Borneo" q bikin ini, karena emang suka sama jajanan yang satu ini.Oh iya, untuk selainya q bikin setengah resep tapi q tulisnya satu resep.Source: YT#GAKulinerKhasBorneo#Semarak_GAKulinerKhasBorneo#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Veni KM -
Roti Srikaya Pontianak Roti Srikaya Pontianak
Bismillah....Ini jajanan paling paporit dr sejak SD tiap hari beliin roti ini krn g bosan2 nya, Alhamdulillah nemu resep yg mantul dr ig nya @makmon5Walaupun disebut roti srikaya Pontianak, tapi dibelahan Indonesia bahagian barat jg ad roti ini hihi#PejuangGoldenApron2#DirumahAja Heni Absari -
Roti Kukus Khas Pontianak Roti Kukus Khas Pontianak
Roti kukus lembut khas Pontianak di sajikan /isian dengan selai selai srikaya .Yang originalnya ada 2 varian roti pandan dan putih dengan isian selai srikaya pandan ori.Kali ini saya membuat roti pandan dengan isian Srikaya dan sedikit modifikasi ditambahkan dengan selai Coklat buat anak-anak.Karena Dari kecil👶 Saya sudah tinggal di Pontianak jadi #Cemilan Daehku Lebih Familiar di keluarga Kami 😍.#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Kalbar#CoikpadCommunity_Borneo Mena Andriana -
Roti Kukus Srikaya Roti Kukus Srikaya
Roti kukus dengan isi selai srikaya khas Pontianak , Kalimantan Barat ini bertekstur, lembut , juga creamy yg pasti bakal ketagihan setelah mencobanya .Yukk , di coba 🤗#CookpadCommunity_Bogor#Week16 Gita Rahayu -
Roti Kukus Pontianak Roti Kukus Pontianak
#ComboCombat_RotiKukusPontianak#CookpadCommunity_Bogor#DikukusLebihEnak#GAS2025Roti Kukus Pontianak adalah jenis roti yang berasal dari Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia.Proses pengukusan membuat roti menjadi lembut dan empuk.Roti Kukus Pontianak memiliki rasa yang autentik dan khas PontianakYuk kita coba Mommy Dapur -
Roti Isi Selai Nanas Roti Isi Selai Nanas
Punya sisa selai nanas dari sebelum lebaran sampe lupa kalo masih ada, kali ini dimanfaatin bikin roti isi selai aja, pas buat sarapan sama minum teh dan baca koran. ewsKitchen -
Roti gembong khas Kutai Roti gembong khas Kutai
Akhirnya, bisa buat roti ini juga 🤗 Alhamdulillah Nemu resep yang pas dengan rasa otentiknya khas roti Gembong khas Kutai.Roti ini paling enak di nikmati dengan teh hangat, jadi ingat dulu waktu kecil tiap sarapan di beliin roti ini sama mamah karena yang jualan aslinya dekat dengan rumah jadi tiap hari selalu cium aroma-aroma sedap roti Gembong.Dan baru sekarang diriku bisa eksekusi sendiri resepnya 😅 menurut aq sich roti ini paling enak yg original gini tanpa tambahan selai atau pelengkap apapun, skrg sudah banyak yang berjualan dengan toping ini dan itu tapi tetap yg paling juara adalah yg original nya 👍🤤Yuk cobain buat resepnya, kalo kamu mampir ke Tenggarong jangan lupa beli roti ini ya tepatnya di jalan Mangkurawang dekat jembatan di sana masih jual aneka jajanan khas Kutai 👍 yuk jelajahi kuliner Nusantara singgahi kota raja Tenggarong 🤗Source : @rennymhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14932872-roti-gembong-khas-kutai?invite_token=d3YmxPwGotAyyRKTtgYyEPYa&shared_at=1624508018#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#KulinerKutai#RotiGembongKhasKutai#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKaltim#Cooksnap_Kaltim#KupasHabisResep#BubuhanKaltim_Rennym#RotiGembong_Rennym#KulaEtamCoCok#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara Mamaraffiyya -
Roti Kukus Pontianak (Selai Srikaya) Roti Kukus Pontianak (Selai Srikaya)
Pertama kali membuat roti kukus Pontianak, recook resepnya Mbak Erni @Dapurnona_7797083 . Terima kasih Mbak🙏Rotinya lembut, dan selai srikayanya creamy, manisnya juga pas.#ComboCombat_RotiKukusPontianak#CookpadCommunity_Bogor#DikukusLebihEnak#GAS2025 Lydia Pesta -
Roti Jala (roti kirai) Roti Jala (roti kirai)
Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara (Riau). Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. D' Lestari kitchen -
Roti Jala atau Ragit Jalo Dengan Kuah Kari Daging Roti Jala atau Ragit Jalo Dengan Kuah Kari Daging
#SemuaAdhadiCookpad #PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17Roti Jala merupakan hidangan khas melayu dan juga di negara-negara Asean. Di Palembang kuliner ini dikenal dengan nama Ragit Jalo.Roti jala sering kali menjadi pilihan pada perayaan istimewa dan dihidangkan dengan kari atau gulai ayam atau daging. Roti jala dinamakan sedemikian karena bentuknya semasa dibuat seperti jala menangkap ikan. Rinna Ramadhayanty Panjaitan -
Roti Jala Kuah Kinca Roti Jala Kuah Kinca
Karena akan ada acara party Halfway Golden, setengah dr Perjalanan kita menjadi #PejuangGoldenBatikApron, saya akhirnya membuat kudapan khas kampung kelahiran ini sbg menu #KueBuatHalfwayPartyRoti jala merupakan roti yang berasal dari Melayu. Biasanya, roti ini disajikan dengan kuah kari. Roti jala adalah makanan Melayu yang bercampur dengan unsur India. Selain di Sumatera Utara, roti jala juga terdapat di Kepulauan Riau dengan nama roti kirai.Kini roti jala juga tak melulu disantap dengan kuah kari, karena bisa juga dipadukan dengan kuah kinca gula merah atau pun kuah kinca durian yang tak kalah lezat.#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe_77#Bakerpad_JajananTraditional#week_29#JajanPasarNusantara Mimi 4A Cookery -
Roti Kukus Srikaya Roti Kukus Srikaya
Adalah jajanan khas pontianak yang baru baru ini viral, banyak akun foodies yang share gambarnya.. Makanya aku coba untuk buat dengan sederhana.Video lengkap di Youtube ku "DELLAONLINE"#GoldenApron3#cookpadjakarta#masakmenuviral#dellaonline dellaonline
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (23)