Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
31 porsi
  1. Bahan A:
  2. 5 btrtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtSP (emulsifer)
  5. 1/4 sdtbaking powder / vx
  6. 2 sachetvanili
  7. Bahan B:
  8. 250 grtepung ketan hitam (diayak)
  9. 150 mlminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kocok bahan A dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang 15 menitan.

  2. 2

    Lalu turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah dan masukan bahan B sedikit-sedikit secara bergantian. Sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukan adonan kedalam cetakan yg sudah diolesi minyak goreng.

  4. 4

    Kukus hingga matang, 15 menitan. (Pastikan kukusan sudah benar-benar panas uapnya sudah keluar banyak saat adonan mau di kukus dan tutup kukusan bungkus dengan kain serbet bersih supaya uap air tidak menetes pada bolkus)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
pada
Bandung - Jawa Barat
IG: @sari_kimdonghwaI Love Cooking & Baking 🍲🥗🍳🎂🍰🍪Masakannya sederhana tapi rasanya istimewa... 😉😋😍Terimakasih sudah follow akun cookpad saya 😘😍💖Semoga resep-resep yang saya tulis bisa menjadi inspirasi untuk memasak, terimakasih untuk yang sudah like, cookmark dan recook/cooksnap resep saya, juga yang kirim foto hasil recook/cooksnapnya... 💖😍
Lebih banyak

Resep Serupa