421. Bolu Ketan Hitam Kukus

IFANI DEVI
IFANI DEVI @ifani_kitchen
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Minggu, 19 September 2021

Bolu ketan hitam favorite banget deh, tapi biasanya bikin yang di oven. Nah kali ini pingin nyobain yang dikukus. Ternyata enak juga yang dikukus, teksturnya lembut dan empuk 🥰. Bahan² dan bikinnyapun simple banget no ribet² hehehe.

Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🥰💕

Source: @sari_kimdonghwa

#Pais_Ngukus
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#AuthorsBandungHebring
#MasakItuSaya
#CookingWithHeart

421. Bolu Ketan Hitam Kukus

Minggu, 19 September 2021

Bolu ketan hitam favorite banget deh, tapi biasanya bikin yang di oven. Nah kali ini pingin nyobain yang dikukus. Ternyata enak juga yang dikukus, teksturnya lembut dan empuk 🥰. Bahan² dan bikinnyapun simple banget no ribet² hehehe.

Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🥰💕

Source: @sari_kimdonghwa

#Pais_Ngukus
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#AuthorsBandungHebring
#MasakItuSaya
#CookingWithHeart

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ✅ Bahan A
  2. 5 butirTelur Ayam
  3. 200 gramGula Pasir
  4. 1 sdtSP (emulsifier)
  5. 1/4 sdtBaking Powder
  6. 1 sdtVanili
  7. ✅ Bahan B
  8. 250 gramTepung Ketan Hitam
  9. 150 mlMinyak Sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahan² yang akan digunakan. Olesi dengan minyak cetakam yang akan digunakan

  2. 2

    Campur semua bahan A. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, ± selama 15 menit

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah dan masukan bahan B sedikit-sedikit secara bergantian. Sampai tercampur rata.

  4. 4

    Masukan adonan kedalam cetakan yg sudah diolesi minyak goreng, hentakkan adonan beberapa kali agar tidak ada rongga udara.

  5. 5

    Panaskan kukusan hingga benar-benar panas, uapnya sudah keluar banyak. Masukkan adonan, tutup rapat kukusan. Kukus hingga matang ± 15 menit. NOTE : Tutup kukusan dibungkus dengan serbet bersih agar uap air tidak menetes pada bolu.

  6. 6

    Bolu ketan hitam kukus yg lembut siap dinikmati bersana anggota keluarga..😍💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IFANI DEVI
IFANI DEVI @ifani_kitchen
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Happy wife of Suparjo 💑 proud mommy of Resti 👧 love cooking n baking.🍃 Follow IG Ifani_Kitchen🍃 Resep² yang saya masak untuk suami dan anak, sekalian nyimpen resep agar ketika nanti sang putri udh berumah tangga dan kangen masakan ibunya bisa buka cookpad mommynya aja trus masak buat keluarganya 🤗 😍🍃 Silahkan direcook jika berkenan dan jangan lupa setor recooknya ya Bun...🤗😍🍃 Kumpulan resep dicookpad saya ini campuran, ada yg ketofy (KF lifestyle) dan ada resep biasa.😍😘🍃 Thank you udah follow.. 7567172🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa