Donat ubi ungu

Hani Rohani
Hani Rohani @Yukihiradeokta018
Palembang Sumatera Selatan

Punya ubi ungu dirumah, paksu bosen kalo cuma direbus atau digoreng katanyaa, Yowes aku bikin donat aja 😂

Bagikan

Bahan-bahan

22bh (uk.kecil)
  1. 250 gramterigu serbaguna
  2. 100 gramubi ungu (kukus, haluskan)
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtpermifan / ragi instan
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 75 mlsusu cair
  7. 40 grammentega
  8. 1/4 sdtgaram halus
  9. 3 sdmgula pasir
  10. Topping :
  11. Me : gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu, ubi, permifan, telur, susu bubuk, gula dan garam lalu aduk rata

  2. 2

    Setelah rata, tambahkan susu cair, aduk sampai kalis lalu masukkan mentega dan aduk sampai kalis

  3. 3

    Diamkan adonan selama 1 jam

  4. 4

    Bentuk adonan sesuai selera. Diamkan selama 15 menit sebelum digoreng agar hasil makin mengembang

  5. 5

    Lalu goreng dengan api sedang. Usahakan donat terendam minyak dan hanya satu kali di balik agar donat tidak banyak menyerap minyak. Sajikannnnnnn bersama topping yg kalian suka 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hani Rohani
Hani Rohani @Yukihiradeokta018
pada
Palembang Sumatera Selatan

Komentar

Resep Serupa