Bihun / Mihun Goreng Pelangi

Prizky Mayang Sari
Prizky Mayang Sari @prizkymayangcook
Sungai Penuh, Jambi

Suka sekali masak mihun ini kadang pake sayur kadang nggak. Ini pake sayur yang ada aja. Cabe nya mejeng aja😅 Biar kayak pelangi merah cabe kuning wortel hijau caisim.

Bihun / Mihun Goreng Pelangi

12 orang berencana membuat resep ini

Suka sekali masak mihun ini kadang pake sayur kadang nggak. Ini pake sayur yang ada aja. Cabe nya mejeng aja😅 Biar kayak pelangi merah cabe kuning wortel hijau caisim.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 kepingbihun/mihun
  2. 1 buahwortel (opsional), potong korek api
  3. 8 batangcaisim (opsional), potong
  4. 1 buahcabe, iris (opsional)
  5. 1 batangdaun bawang, iris
  6. 2 batangseledri, iris
  7. secukupnyamerica
  8. secukupnyakaldu bubuk
  9. secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  10. Bumbu halus
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1 butirkemiri
  14. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mihun dengan air biasa terlebih dahulu beberapa saat, lalu rendam air panas, tutup dan diamkan sampai lunak. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun bawang dan seledri, wortel, caisim, aduk.

  3. 3

    Setelah layu masukkan mihun. Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk, aduk merata. Cek rasa.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prizky Mayang Sari
Prizky Mayang Sari @prizkymayangcook
pada
Sungai Penuh, Jambi

Komentar

Resep Serupa