Putri Salju Keju Lumer

MegaVee
MegaVee @vionymega
Jakarta

Wah cookpadnya udah debuan nih sebulanan ga update resep. Kemoceng mana kemoceng.. Hehe. Jadi ceritanya sebulan ini lagi mulai usaha katering. Alhamdulillah sibuk hehehe. Minta doanya ya mommies dan sistah, biar usaha saya berkah, hehehe. Semoga doa yang baik akan kembali lagi ke yang mendoakan, betul?
Eh malah curcol yak. Oopsie hehe. Ini kuenya lumerrrr banget sih, ngeprul. Kalau mau lebih kokoh, margarinnya dibanyakin. Tapi kalau saya lebih suka yang lumer sih hehehe. Dan lebih prefer putri salju keju daripada mede moms, soalnya biar tinggal lep lep aja gausah dikunyah hehehe.
Ini resepnya dapet 2 toples ukuran 500gr. Mayan banyak yaa..

Source: instagram ci tintinrayner dengan sedikit modifikasi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 210 grbutter
  2. 90 grmargarin (resep asli 300 gr butter)
  3. 3 butirkuning telur
  4. 120 grgula halus
  5. 400 grtepung terigu segitiga
  6. 100 grmaizena
  7. 40 grsusu bubuk full cream
  8. 80 grkeju cheddar parut
  9. Gul halus untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 150C

  2. 2

    Mixer butter, margarin, gula halus dan kuning telur dengn kecepatan rendah, asal tercampur rata. Sekitar 2 menit.

  3. 3

    Masukkan keju parut, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata menggunaka sendok kayu.

  5. 5

    Cetak/bulatkan adonan sesuai selera dan susun di loyang yg sudah dialasi silpat atau dioles tipis margarin.

  6. 6

    Panggang sampai matang. Jangan sampai overbaked.

  7. 7

    Panas2 gulingkan di gula halus. Setelah dingin, susun di toples, taburkan gula halus sambil diayak untuk ekstra topping.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

MegaVee
MegaVee @vionymega
pada
Jakarta
Suka coba resep cooking dan baking ~Resep yg dishare ini sudah pernah dicoba dan menurutku enak ~Love love love cookingBecause food is love made edible 😘IG @vionymega
Lebih banyak

Resep Serupa