Roti sobek coklat lumer
Source @xanderskitchen
Saya tuh paling demen sama roti, selain mengenyangkan varian isinya juga banyak jd gak bosen. Pertama kali buat roti liat resep dari Ummu wajeha di FB terus nanya sama keluarga yg punya usaha bakery lain lagi resepnya (tp lebih cocok untuk yang sekali banyak buatnya). Searching2 LG Nemu lah sy resep dari ci xander ini, buatnya mudah bahannya simple (gak pake bread improver pulak) 😁 aman deh buat anak, dan hasilnya dong tetap lembut berserat 😍😍😍 yuk ah Qt intip resepx
Roti sobek coklat lumer
Source @xanderskitchen
Saya tuh paling demen sama roti, selain mengenyangkan varian isinya juga banyak jd gak bosen. Pertama kali buat roti liat resep dari Ummu wajeha di FB terus nanya sama keluarga yg punya usaha bakery lain lagi resepnya (tp lebih cocok untuk yang sekali banyak buatnya). Searching2 LG Nemu lah sy resep dari ci xander ini, buatnya mudah bahannya simple (gak pake bread improver pulak) 😁 aman deh buat anak, dan hasilnya dong tetap lembut berserat 😍😍😍 yuk ah Qt intip resepx
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah,Campur semua bahan kecuali garam nanti masuk terakhir setelah semua selesai tercampur rata.
- 2
Tips : buat moms2 yang belum punya mixer roti yang canggih dan gak mau ribet ngulen manual. boleh kok menggunakan mixer biasa dengan mata spiral,nanti pas adonan sudah mulai agak berat dibantu uleni pake tangan yah. Biar mesinnya gak cepat rusak
- 3
Uleni hingga Kalis elastis. Lalu diamkan selama 30-40 menit. Tutup menggunakan serbet agar proofing sempurna.
- 4
Jika sudah tinju adonan agar gas didalam keluar. Timbang 35 gr lalu bulatkan dan isi dengan coklat. Isian bisa macem2 yah tergantung seleranya moms
- 5
Tata dalam cetakan,lalu diamkan lagi sampe ngembang 2x lipat (proofing ke-2)
- 6
Panggang dalam oven suhu 180°c rak tengah selama 15 menit dan 5 menit berikutnya di rak atas dengan api sedang.
- 7
Coklatnya lumeeerr 😍
- 8
Seratnya haluuuss 😁
- 9
Selamat mencoba moms 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti sobek coklat Roti sobek coklat
assalamualaikum mom cantik , udah lama saya ga setor baking nih. Kebetulan lagi punya banyak stock bubuk coklat di rumah, aku bikin roti sobek coklat ajaSource @fithriya79
-
Roti sobek coklat Roti sobek coklat
Si ayah tiba" minta dibikinin roti sobek ,padahal dikulkas udah ada bolu susu sama roti sobek yg belum kemakan tp mintanya yg bikin sendiri .. Emang slalu mantep klo makan bikinan sendiri yaa 😂😘
-
Roti Sobek Coklat Lumer Roti Sobek Coklat Lumer
Ini roti pertama yang saya buat, searcing resep di Cookpad dan YouTube Chanel🙂 akhirnya memilih Metode Autolisis. Setiap metode ada kelebihan dan kekurangan, saya memilih metode ini karena baru pertama belajar dan nggak pinter ngulen, tangannya nggak kuat. Metode autolisis memiliki waktu pengistirahatan adonan lebih lama, tetapi proses menguleni adonan lebih pendek dan lebih cepat kalis.Step lengkap bisa ke Chanel YouTube CR COOK, Tehnik Pemanggangan di adaptasi dari resep Uli's Kitchen di Cookpad.Ikuti setiap stepnya dan jangan lupa bahan-bahan harus sesuai dengan ukuran, untuk takaran dengan sendok gunakan sendok takar ya Bun Sis. Selamat Mecoba😍
-
Roti sobek coklat Roti sobek coklat
Memakai resep killer soft bread akhirnya sukses juga...ternyata bikin roti gak seribet yg di bayangkan..
-
Roti sobek coklat Roti sobek coklat
Masih ada selai coklat & meses rada banyak, pengen bikin roti sobek. Cari2 resep nyangkut di resep mbak Fitri. Ini hasil rebake nya. Lembuuut, enaaak, wangiii
-
Roti sobek coklat Roti sobek coklat
Bismillah menuju week 4 #PejuangGoldenApron2Satu lg resep roti yg udh bbrp kali dibikin..suka bgt hasilnya.. empuk dan lembuut..Resep asli dari IG mbak @Rinadedik, disini sy bikin 1/2 resep adonan sy timbang @30 gr hasilnya jd 2 loyang#Rotisobek#CookpadCommunity_Tangerang#Komunitaspaders#CookpadIndonesia
-
Roti sobek coklat Roti sobek coklat
Karena suami dan anak saya suka sekali ngemil, jadi saya senang membuat cemilan2 yg homemade, aman, nyaman dan sehat....anak saya menyebutnya roti awan hehehe, ngikutin kartun cloud bread hehe
Ayu Al Qoyyim -
Roti sobek coklat Roti sobek coklat
Roti baru matang dari oven lbh yummy... Fresh from the oven
-
Roti sobek coklat Roti sobek coklat
Ceritanya mau buat cemilan dirumah karena anak udah mulai bosan sama donat... Ngulik cookpad-nya tante adit yang nun jauh disana, Elza simple kitchen dan nemu deh resepnya... Dicoba dan taraaaa..... 😍😍😍 mas adit sukaaa... 😘😘😘
-
-
Roti sobek coklat Roti sobek coklat
Source : kelas roti by dapur pintar#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)