Cuko Pempek Palembang Enak

Dapur Nyess @agnesnoventia
Ini resep cuko yg ajaib menurutku, karena bisa persis sm cuko pempek Palembang yg enak itu. Bisa sedep bgt dan kentel kaya rasa. Mantap!!! Sy bikinnya 1/2 resep ya dan sy tambahkan cuka masak 1 sdt. Ini versi lengkap 1 resepnya. Source :@Thia'sDish
Cara Membuat
- 1
Rebus air, masukkan gula merah. Aduk sampai rata dan mendidih.
- 2
Masukkan semua bahan sisa (bumbu halus ebi, gula, garam, asam, cuka masak). Cek rasa.
- 3
Didihkan dengan api kecil. Masak hinggan agak kental dan volume cuko berkurang.
- 4
Saring kuah cuko dengan saringan. Sajikan dengan pempek yg d goreng sampai kecoklatan.
- 5
Hasil ampas saringan bisa ditumis buat makan krupuk kemplang ya. Sambil ditambah sambal cuko. Sedap!!!
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Finally dari semua resep cuko yang pernah saya coba pilihannya jatuh dengan resep ini. Perpaduan asin, pedas dan manisnya sangat mantab dipadukan dengan pempek asli palembang. Arina El-Huda -
Cuko pempek palembang Cuko pempek palembang
Buka itu paling enak makan pempek hehe maklum kalo org palembang gitu,,,pempek gak lengkap tanpa cuko😀😀😀 Dhiyhan SAgyta -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Selamat pagi... Pagi ini aku mau share resep berbahan dasar Gula Merah yaitu Cuko Pempek Palembang. Dalam resep cuko ini usahakan menggunakan gula aren dan tongcai yaaa agar rasanya lebih pekat dan enak. Untuk rasa pedas dan takaran bawang putih bisa menyesuaikan dengan selera masing masing. Oiya, untuk mendapatkan rasa cuko yg lebih pekat dan enak, sebaiknya cuko digunakan 1 hari setelah dimasak yaaa. Setelah cuko dingin, simpan dalam wadah tertutup. Aku pakai toples kaca. Selamat mencobaaa ;)Minggu, 11 Oktober 2020#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#AdaGulaAdaSemut#CukoPempekPalembang#Mingguke_19 Herda's Kitchen -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Cuka atau cuko adalah bagian penting yg tidak bisa dipisahkan dari pempek. Pempek enak tp kalau cuko tidak enak bisa mengurangi kenikmatan. Ini cuko pempek versi pedas manis andalan yg sudah mendapat pengakuan dr banyak orang hehe. Emilia Putri -
Cuko Pempek Palembang (Takaran PAS) Cuko Pempek Palembang (Takaran PAS)
Kamis, 19 Sept 2024BismillahGawe wong Palembang ini😅 Buat stok cuko yang bisa awet berbulan-bulan nih.. sebab mau makan pempek, makan gorengan, makan kemplang kerupuk, makan tekwan bahkan makan nasipun terkadang ini dicari 😅 jadi bener" tidak bisa lepas dari cuko 😁, jadi jangan heran kalau wong Palembang sekali buat cuko banyak (biasa 2-3x resep ini)🤗Cuko yang sedap & mantap menurut definisi wong Palembang adalah cuko yang kental, pas rasa pedes, asam & manisnya, jadi walau hanya makan pempek dos kalau cukonya sedap, semua berasa enakkk 😁Note: Gula merah & asam Jawa cari yang bewarna hitam ya, agar warna hasil cuko hitam pekatCuss kita buat..#cookpadcommunity_palembang#kelaspempek#belajarmasakbarengkomunitas#wongkito_masaklemak Mey's Cila -
Cuko Pempek Palembang (Takaran PAS) Cuko Pempek Palembang (Takaran PAS)
Setelah pempeknya jadi lanjut buat cuko nya. Saya buat cukonya hanya 2/5 dari resep aslinya dan versi tidak pedas, karena untuk anak-anak.Terima kasih sharing ilmu dan inspirasi resepnya mbak @Meyscila_28 ...Source : Mey's CilaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24062199-cuko-pempek-palembang-takaran-pas#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Yogyakarta Noni Sukmawati -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Cuko Pempek Palembang adalah salah satu bahan pelengkap wajib untuk makan Pempek jenis apapun. Cuko Pempek ini dibuat sebagai partisipasi dari #BelajarMasakBarengKomunitas dimana kali ini temanya adalah membuat Pempek. Belajar dari Mbak Meilia Sari @Meyscila_28 dan Cuko dimasak dari resepnya Mbak Mey.Kelas Pempek ini berkolaborasi dengan Rose Brand. Di cuko ini kita pakai Gula Pasir Rose Brand. Aku kurangi cabenya karena kami kurang suka yang pedes banget. Di resep ini aku hanya pakai 80 gram saja (resep aslinya 100 gram). Asem pedesnya pas banget. Enak lah.. mantap....#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#Cookpadcommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess.. Haaii heeii..Gak mau ketinggalan masak bareng komunitas, di kelas ini.. kita belajar cara bikin Pempek Ikan hanya dari satu adonan ajaib, Pempek Dos Pistel Kates yang super unik, dan tentunya rahasia Cuko yang enak dan bikin nagih! 💯✨Nah di kesempatan yang sempit ini buat cuko nya dulu yaa.. 😁Dan asli mantull bangeett resep dari mba @Meyscila_28 ini,Yuu kita intip resepnya 😍#Simakke#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasPempek#CookpadCommunity_Jakarta Simakke -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
hallo.. assalamu'alaikum..Resep cuko Pempek Palembang buat setoran #GoldenApron3 sekaligus ikut memeriahkan program #JelajahResep #JelajahResepRumahanterinspirasi dari resepnya mba @ThiaDish yg sudah saya modifikasi sesuai selera.jadi resep andalan di rumah deh,sekarang udh punya takaran yg sesuai, ga serba secukupnya lagi😁hehe..manis, asam, dan pedas nya pas mantap ga bikin sakit perut.selamat mencoba paders..#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#JelajahResepNusantara indy hindiyah -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Cuko Pempek Palembang ini rasanya JUARA senang bisa bikin Cuko enak. Rasanya seperti kalau makan Pempek di resto di luaran sana. Terimakasih mba @Meyscila_28Selalu ada saja yang resep baru dan enak dari hasil #BelajarMasakBarengKomunitasThanks @cookpad untuk semuanya. Semakin berwarna menu di meja makanku. Cuko ini disandingkan dengan Pempek kesukaan 😋 Mantap 👍Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24062199#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#Kombes_KelasPempek#CookpadCommunity_Bekasi Ninik Kitchen -
Cuko Kental Pempek Palembang Cuko Kental Pempek Palembang
Tidak bisa dipungkiri..kuah cuko adalah pasangan terbaik pempek jenis apapun. Kebetulan Sy suka kuah cuko yg agak kental, karena rasanya lebih nendang ..Bikin kuah cuko buat teman makan Pempek Sutera Putih telur ...Hasil cuko ini kental khas cuko Palembang. Pedesnya pas dilidah saya yang memang penyuka pedas. Untuk mendapatkan cuko Kental gunakan air dan gula merah dgn perbandingan 1:1.Tips:Pilih lah gula merah yang warnanya gelap supaya warna cuko nya gelap hampir seperti warna kecap.🥰Minggu ke 9 Golden Batik Apron (28 Maret - 3 April 2022)😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#IdeMasak 李安娜💖 -
Cuko Pempek Palembang Kental Lemak Niaan Cuko Pempek Palembang Kental Lemak Niaan
Sering banget beli pempek tapi cukanya gak sedep. Keseringan sih gak kentel dan asemnya tuh asem cuka bening, bukan asem jawa. Ditambah lagi pernah nemu, kentel, tapi kentelnya itu kentel maizena. Terutama buat di daerah luar sumatera selatan dan lampung, suka zonk cuka nya :( Jadi disini, aku mau berbagi resep gimana caranya menciptakan cuko yang sedep kentel enak josss ala ala wong kito #SiapRamadhan Clara Yolandika
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6481556
Komentar (6)