نشاسته را با آب مخلوط كرده و كاملاً حل مي كنيم

شكر را به آن اضافه كرده و روي شعله ملايم مي گذاريم و مرتب هم مي زنيم تا شفاف شود

جداگانه پودر ژلاتين را با كمي آب روي بن ماري قرار مي دهيم تا اسفنجي شود

پس از شفاف شدن نشاسته ژلاتين و وانيل و گلاب و زعفران را اضافه مي كنيم و تند هم مي زنيم تا يك دست و غليظ شود

روي يك ظرف پهن ديواره دار كيسه فريزر يا سلفون كشيده،روي آن پودر نارگيل ميريزيم، سپس مواد باسلوق را روي آن ريخته و پهن كرده و روي آن هم پودر نارگيل ميريزيم و به دلخواه با مغزيجات روي آن مي چينيم

در يخچال گذاشته و پس از سرد شدن كامل برش ميزنيم و باز در پودر نارگيل ميغلتانيم تا زواياي ديگر مكعب هاي باسلوق هم نارگيلي شوند