سمك باغا مقلي
somya mostafa @somyamostafa
الخطوات
- 1
هنظف السمك ونغسله كويس جدا بالملح علشان الزفاره
- 2
و في الخلاط نحط البصله والثوم والفلفل والخضره والليمونه بقشرها والكمون والفلفل الاسود والملح وشويه خل صغيرين
- 3
نتبل السمك بالتتبيله ونسيبه شويه
- 4
وفي وعاء هنخلط ملعقة نشا ومعلقه صغيره كاري وزيها كركم وزيها توابل سمك ونحطها على الدقيق
- 5
ونتبل السمك في الدقيق ونسيبه يتشمع شويه يعني ما نقليه على طول
- 6
ونيجي بقا للقلي نحط ليمونه في الزيت ونقلي السمك ومنقلبهاش غير لما لونها يغير وهي سخنه نحط عليها الدقه اول ماتتطلع اللي هي اي الدقه ثوم وليمون وخل وكمون مع بعض ونغمس بيها السمكه وهي سخنننننه ضروري وهي سخنه وبالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6487683
التعليقات (4)