Kering Tempe Pedas

Novi Herawati @novia_82
Membuat hidangan ini yang paling enak itu masaknya sampai bumbu kering dan terlihat kecoklatan. Karena emak2 maunya cepet mateng jd hanya sebentar masaknya 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan tempe, kemudian iris sesuai selera
- 2
Cuci bersih bumbu
- 3
Blender bumbu hingga halus
- 4
Tumis bumbu hingga harum, beri gula, garam dan penyedap. Cicipi. Masak hingga sedikit kecoklatan. Matikan api. Dinginkan dulu.
- 5
Panaskan minyak goreng. Goreng tempe.
- 6
Hingga kuning kecoklatan (seperti gambar 👇)
- 7
Angkat tempe dan tiriskan.
- 8
Tempe dan sambal yang sudah didinginkan.
- 9
Aduk hingga bumbu merata.
- 10
Angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Kering kentang tempe pedas manis Kering kentang tempe pedas manis
Hehehe masaknya disambi jd agak kecoklatan deh....tp tetep enak kata sang penguji rasa...sigembul bimo 🌻🌷Nitha🌷🌻 -
Oseng kering tempe Oseng kering tempe
Oseng oseng kering tempe enak banget dijadiin pelengkap makanan setelah menu utama. Rasanya ada pedesnya, ada manisnya, ada gurihnya.. Praktis gak pake ribet masaknya juga cepet.. 😊 Bunda Revan -
Sambel tempe/tempe penyet Sambel tempe/tempe penyet
Paling gampang cepet sederhana enak. Menu andalan untuk waktu yg sebentar dan ya cukup menggugah selera. Bisa dipasangkan dengan sayur bayem yang ngga kalah cepet masaknya. Dhini -
Kering tempe pedas manis Kering tempe pedas manis
Niatnya bikin lauk yg awet buat beberapa hari tanpa dipanasin.,, dan yg paling simpel bikin kering tempe bahan juga mudah didapet, #dirumahajadulu jujur ya mak ini masak kering tempe paling enak yg pernah saya buat 😁 dann suami doyann banget sampe habis makan siang digadoin,, 😂😂 Putri Marybel -
Kering Tempe Pedas Manis Gurih Kering Tempe Pedas Manis Gurih
Ternyata masak kering tempe itu tidak sesulit yang dibayangkan loo. Disini saya membuat kering tempe basic. Biasanya kering tempe lebih enak jika ditambah teri, kacang goreng, dan ditaburi bawang goreng. Tapiiii, jika tidak ada bahan pelengkap pun rasanya juga ngga kalah enak kok. Silahkan dicobaa 😊😊😊 ayu_aninda -
Kering tempe pedas manis Kering tempe pedas manis
BismillahirrahmanirrahimBikin isian toples yang selalu nangkring diatas meja makan, bikin-abis-bikin lagi, jadi selalu ada, kering tempe ini kesukaan pak suami, jadi kalau gak ada lauk kering tempe ini jadi penyelamat, tiba-tiba kepingin bikin nasi uduk atau nasi kuning setidaknya sudah ada kering tempe ini.Sedikit tips :1. Gunakan tempe yang baru, bukan tempe kemarin agar hasilnya lebih kering.2. Bumbu halus ditumis hingga benar-benar matang.3. Masak gula merah dan gula pasir hingga larut, sampai bumbu mengental.4. Tempe saya potong tipis, hasilnya jadi mudah hancur, karena saya suka tekstur kering tempe yang hancur.Yuk ikutan GAS 2025 @cook_9077665 @Wid_Kitchen @CuisineMe96#CookpadCommunity_Depok#TiketGAS2025 dapur Airin -
Kering Tempe Kering Tempe
Menu ini mengingatkan ku pada Alm.Ayah kuMenu yang sering di buat dan menu ini saya prtama x membuat nya.Hanya belajar otodidak dari beliau. Soal rasa Alhamdulilah sesuai masakan ayah ku😇😊 Ilham Widy -
Orek tempe teri Orek tempe teri
orek tempe kering gampang bikinnya cepet mateng nya... #5resepterbaruku Dapur ummu faqih -
Kering Tempe Kriuk Kering Tempe Kriuk
Karena kadang kalo pagi gak dapet ide masak apa buat sarapan maka hari ini aku putuskan untuk membuat kering tempe buat stock sarapan pagi 😋 karena sejujurnya saya hanya sarapan salad tiap pagi dan ini bikin kering tempe buat roommate aku 😊Selama proses masak saya menggunakan api kecil agar gula tidak gosong. Reska Al Meira -
Kering Tempe Karamel Kering Tempe Karamel
Tempe sudah menjadi 'medem', alias sudah mateng kemaren. Maka harus segera dieksekusi jadi hidangan kan. Tapi kok kondisi sedang banyak makanan lain. Jadinya dibuat lauk yang awet aja. Beneran awet lho ini. Kalau disimpat di wadah yang kering dan kedap udara bisa bertahan sampai 1 bulan lebih.Proses paling lama dari pembuatan ini adalah saat memotong tempenya sih. Kalo tinggal masak cepet banget kok.Foto covernya belum canci, besok disusulin deh, semoga sempat🙈👩🍳✏️ 060621🌐 060621#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#LaukKering#PekanPosbarHidanganKering#TempeBuatanku#PDKT_TempeLupin#PekanPosbarTempe#Kopijos_KreasiTempe#KopiJos_LaukKering#KopiJos_ProteinTinggi Ahmi Yofaniar Pratiwi -
Kering Tempe Pedas Manis Kering Tempe Pedas Manis
Bikin kering tempe buat pendamping nasi kuning. Enak banget bumbu kering temponya ini,.Source: @irunkha_27#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Nuri#CookpadCommunity_Surabaya Vina Himatur -
Tempe Kering Pedas Manis Tempe Kering Pedas Manis
Si Tempe, primadona dirumah, dimasak apapun enak. Kali ini dibikin tempe kering, bumbu simple dan irit, tapi rasa tetep enak, disimpan ditoples bisa tahan beberapa hari. Tempe harus digoreng sampai garing dan bumbu ditumis dengan api kecil sampai kandungan air benar-benar habis, mengental/berbentuk karamel. Dijamin awet.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Tiyas Djaganata
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6489441
Komentar