मसाला कढ़ाई दूध (Masala Kadai Doodh recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में बेसन को 2 मिनट भूने
- 2
2 मिनट बोलने के बाद दो डाल कर अच्छे से चलाने की बेसन की गुल्थी ना रहे
- 3
हाई मीडियम आच पर लगातार चलाते हुए 10 मिनट तक पकाएं जब दूध गाढ़ा लगने लगे तो कटे हुए मेवे डालें
- 4
मेरी डाल के 10 मिनट और पकाएं
- 5
आखिरी में चीनी और इलायची पाउडर डालकर 2 मिनट पकाएं गैस बंद कर दें
- 6
गरमा गरम कढ़ाई मसाला दूध को सर्विंग बाउल में सर्व करके कटे हुए मेंवे से सजाये
- 7
और सर्दियो में मसाला कढ़ाई दूध का आनंद लिया
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