Lontong Plastik Rice Cooker

Nugrahayu Dewanti
Nugrahayu Dewanti @cook_2587515
Padang

Pengen bikin lontong, tapi ribet bikinnya kalo pake daun. Jadi diakalin aja pake plastik kaca yang gampang didapatnya. Maka jadilah resep yang satu ini.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
3 porsi
  1. 1 1/2takaran beras rice cooker (lebih baik gunakan beras yang t
  2. 3 helaiplastik kaca ukuran 1/4 kg
  3. secukupnyaair

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Bersihkan beras dari batu dan kulit beras lalu cuci beras sampai bersih kemudian tiriskan.

  2. 2

    Masukkan beras hingga 1/3 bagian plastik kaca. Setelah itu lipat ujung plastik dan bakar sepanjang lipatan tadi agar plastik tertutup. Setelah itu tusuk-tusuk plastik bolak balik menggunakan jarum. Lakukan pada semua plastik yang sudah diisi beras dan sudah ditutup ujungnya.

  3. 3

    Masukkan semua plastik yang sudah diisi beras tadi kedalam rice cooker. Kemudian tambahkan air hingga semua plastik terendam. Tutup rice cooker dan tekan tombol cook. Jika airnya sudah mendidih, buka tutup rice cooker sebentar, kemudian tutup kembali. Jika air berkurang dan belum menjadi lontong, bisa ditambahkan air lagi. Tunggu hingga matang dan menjadi lontong.

  4. 4

    Setelah matang, matikan rice cooker dan angkat lontong kemudian tiriskan. Tunggu hingga agak dingin.

  5. 5

    Setelah lontong dingin, potong-potong menurut selera dan sajikan dengan Gulai Putih Labu Siam Khas Padang (lihat resepnya Gulai Putih Labu Siam Khas Padang) atau gulai kesukaan anda dan taburi atasnya dengan Serundeng Ubi Khas Padang (lihat resep Serundeng Ubi Khas Padang) atau Kripik Singkong Balado Khas Padang (lihat resep Kripik Singkong Balado Khas Padang) dan krupuk. Sajikan selagi hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Riki Darmawan
Riki Darmawan @cook1985
air apa yang di gunakan untuk merendam berasnya?

Ditulis oleh

Nugrahayu Dewanti
Nugrahayu Dewanti @cook_2587515
pada
Padang
Saya asli Malang tapi suami orang Padang. Jadi tiap hari masak masakan Padang, walaupun kadang-kadang juga masak masakan khas Malang karena kangen masakan kampung halaman. Meskipun saya orang Malang, tapi karena udah lama tinggal di Padang, jadi udah pinter masak masakan Padang. Jadi saya ingin berbagi resep keteman lewat media Cookpad ini. Semoga bermanfaat.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya