Kentang goreng ala mcd anti lengket&anti gagal
haihaii...aduk2 bicara kentang goreng sih hmm sy sh ga nolak klu udh sepiring kentang goreng di hadapan mata😁😁dan ini batita pun seneng deh sukak dn merupakan menu salah satu pengganti nasi.btw moms....jika kita pikir2 knp ya jk beli kentang di luaran or di mall kentang mentahnya cuanntik seolah ga pke tepung pdahall sy baru nemu kuncinya...custt lanjut
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang tiriskan
- 2
Didihkan air besera bawang putih.garam.gula pasir tunggu menggulak
- 3
Masukan kentang saat air mendidih cukup 7menitan
- 4
Saring dan masukan ke air es diamkan sekitar 5menitan.dan sesudah ditiriskan lalu masukan ke kulkas.diamkan 20 menit
- 5
Ambil toplea bertutup.yang sudah dicampurkan tepung terigu.tepung beras.dan mezeina.aduk2 hingga rata.hingga tak ada yg saling berdempet.taruh di piring samping di tata.
- 6
Masukan ke kulkas lg agar adonan erat dan tidak amburadul.tunggu 15 menit.me 20 menit😁
- 7
Panaskan api hingga benar2 panas.masukan kentang dan goreng setengah matang/asal kena minyak dulu.sprt foto dibawah goreng bentar.hasil cantik kan.goreng semua kentang setengah matang
- 8
Sisihkan kentang yg siap untk dijadikan stok.dan taro di toples atau plastik yg sudah ditata.
- 9
Panaskan minyak lagi dan goreng kentang hingga keemasan dan matang sempurna.hasilnya maknyoss
- 10
Noted:klu mau ga nempel dan saat digoreng mudah.usahakan kentang di goreng setengah matang semua.dn stoknya yg sdh di goreng setengah matang tsb.krn frozen2 diluaran pun pakai trik itu.agar saat menggorengan dr kulkas mudah dn ga lengket.krn sbtulnya teknik asal kena minyak /goreng setengah mtng itu sdh ada dr zaman dlu trmsk nene sy merasakan saat blm ada kulkas.mknn biar awet ex:ikan mk.harus kena minyak dl.itu bhs ortu dlu😁dn ini tahan hingga 2_3blnn
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kentang goreng Kentang goreng
Biasa klo goreng kentang pasti letoy. Tapi pake resep ini lumayan agak kres dan kokoh. Walaupun ga se krispi punya McD tapi lumayan lah bisa buat camilan enak dan ramah di kantong 🤣🤣
-
Kentang Goreng Anti Gagal Kentang Goreng Anti Gagal
Stok kentang masih banyak, jadi buat kentang goreng lagi no ribet-ribet buat nyemil cantik😍😍
-
Kentang goreng ala² Kentang goreng ala²
Suka bikin ini karena bahannya yg mudah di dapat dan mudah bikinnya tp lupa foto karna langsung kalap nyemal-nyemilUntungnya pas buka foto d album fb sy,ternyata sy pernah upload ginian.Meskipun mudah bikinnya tp ada sedikit trik dalam proses pembuatannya agar teksturnya kresss mirip yg di jual di luar sana sekarang jadi tau kan knp namanya kentang goreng ala²yukita simak resepnya 😁#resepku04#5resepterbaruku
-
Kentang Goreng Krispy "Anti Gagal" Kentang Goreng Krispy "Anti Gagal"
Kentang goreng enak untuk cemilan,,, dan pastinya Krispy,,,
-
Kentang goreng ala KFC Kentang goreng ala KFC
Iseng punya stock kentang dirumah, kalau di buat sayur mulu bosen kan, nah kali ini aku mau buat kentang goreng crispy ala KFC yg gampang banget di buat, renyah di luar lembut di dalam🤤ga pake ribet dan bisa buat stock frozen food dirumah
-
Kentang goreng ala mcd Kentang goreng ala mcd
Kebetulan nenek bawain kentang besar2, jadi pengen bikin kentang goreng ala mcd gitu, alhamdulillah semua suka.😁
-
Kentang goreng ala mall Kentang goreng ala mall
Efek lockdown, ga bisa ngemall. Pengen banget kentang goreng kyk di mall..
nia vivi -
Kentang Goreng ala KFC Kentang Goreng ala KFC
Saat senggang nyetok bahan2 makanan yg bisa dijadikan frozen food. Klu lagi mager bisa tetep ada camilan. Ini kentang goreng yg biasa sy frozen, jd sewaktu2 butuh tinggal goreng aja.Source : ibu Wardah El Qutut dg sedikit modif.
-
Kentang goreng 🍟🍟 Kentang goreng 🍟🍟
Hari minggu bingung gak ada cemilan, di dapur adanya kentang, cuus buat kentang goreng ajaa 😁😁
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
Lagi pengen makan kentang goreng, tapi beli nya kalo ga di resto ya di cafe. Males bgt kan ya ke cafe cuma pengen beli kentang goreng😅. Yaudin bikin sendiri aja deh😁#PejuangGoldenApron2#MingguKe9#SimpleResep#ResepSimple#KentangGoreng
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
Siapa sih dr kita2 ini yg ga suka sma cemilan yg satu iniii... kentang goreng emang ga ada matinya ya bundaa.. karena di dapur masi ada stock kentang yg lumayan dan saya lg kehabisan ide mau masak apa. Akhirnya kentang goreng jadi solusi
-
Kentang goreng Kentang goreng
Ini kwnya kentang goreng yang biasa dijual di mall atau gerai fast food itu 😁 kalau beli kan cuma dapat sedikit, ini buatnya dari 3 buah kentang, udah dapat banyak. Saya buat kentangnya dibalur banyak tepung agar kelihatan berkulit begitu jadi ada kriuk-kriuknya. Cobain yuk 😉
Komentar