Rukkolás padlizsános pulyka rizzsel

Korom-Tóth NÓRA
Korom-Tóth NÓRA @korom_nora
Pusztaszer

Gyors és könnyű recept. Nem kell félni azoknak sem akik nem szeretik a rukkola erős kesernyés ízét. A főzéssel elveszti azt.

Rukkolás padlizsános pulyka rizzsel

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyors és könnyű recept. Nem kell félni azoknak sem akik nem szeretik a rukkola erős kesernyés ízét. A főzéssel elveszti azt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adag
  1. 500 gpulykahús
  2. 1/2 dbpadlizsán
  3. 2 marékrukkola
  4. 1 fejvöröshagyma
  5. 1 gerezdfokhagyma

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A hagymát felaprítom. Kevés olajon megdinsztelem. Hozzáadom a félbevágott majd vékonyra felszeletelt padlizsánt. Összepirítom kicsit a hagymával. Félreteszem egy tányérba.

  2. 2

    A húst felkockázom. Kevés olajon. Fehéredésig pirítom közben sózom, borsozom. Ha szükséges egy fél deci vizet öntök alá. Lefedve kb.15-20 percig párolom.

  3. 3

    Ha elkészült a húsi visszaöntöm a serpenyőbe a hagymás padlizs ánt. Ráreszelek egy kis foghagymát. Rádobok 2 nagy marék rukkolát. További 5 percig párolom fedő alatt. Jól összekeverem. Szezámmaggal megszórva rizzsel, friss rukkolával díszítve tálalom.

  4. 4

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Korom-Tóth NÓRA
Korom-Tóth NÓRA @korom_nora
Közzétéve:
Pusztaszer

Szöveges kommentek

Hasonló receptek