Sambal Kacang Timun

8 orang berencana membuat resep ini
Yen
Yen @yeyen2094
Bitung, Sulawesi Utara

di daerah saya, kota Bitung sedang panen ketimun. harga ketimun jadi murah sekali di pasar, hanya seribu rupiah per buah. dan buahnya lumayan besar juga jadinya langsung beli lumayan banyak. karena banyak ketimun, sebagian sudah di pakai buat acar, ternyata masih ada lagi sisanya, pas lihat isi kulkas ada kacang tanah, jadilah inisiatif bikin resep ini. cara buatnya mudah kok, yuk buat..
#5resepterbaruku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahketimun ukuran sedang
  2. 100 grkacang tanah sangrai
  3. 5 buahcabai rawit (tambahkan jika suka pedas)
  4. sejumputgaram
  5. secuilterasi
  6. 2-3 sdmcuka
  7. 1 sdmgula
  8. secukupnyadaun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ketimun,belah dua kemudian kerok isinya lalu iris tipis dan sisihkan

  2. 2

    Haluskan kacang tanah sangrai. tambahkan cabe rawit dan terasi

  3. 3

    Tambahkan kacang ke irisan ketimun dan aduk sampai rata. masukkan daun kemangi. tambahkan gula, garam dan cuka kemudian koreksi rasa. sajikan.

  4. 4

    Biasanya saya masukkan ke dalam kulkas agar dingin. Jadinya seger banget kalau disantap pas dingin.

  5. 5

    Bagi yang tidak terlalu suka daun kemangi, bisa di skip aja ya

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yen
Yen @yeyen2094
pada
Bitung, Sulawesi Utara

Resep Serupa