料理步驟
- 1
先用一點點油將蒜以及辣椒爆香
- 2
將五花肉下鍋正反2面小煎一下(不要太久肉會變硬)
- 3
接著可樂、白胡椒少許、醬油、香菇素蠔油大火煮滾後小火悶到收汁
- 4
起鍋前蔥花下去攪一下即可上菜
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