Nugget ayam wortel

Vita herdiyanti
Vita herdiyanti @cook_10031022

Daripada beli nugget2 yg di mall2 kan mayan mehong ye mak, mending bikin sendiri deh. Lebih higienis dan pastinya no preservatives, ye kan mak 😆

Nugget ayam wortel

37 orang berencana membuat resep ini

Daripada beli nugget2 yg di mall2 kan mayan mehong ye mak, mending bikin sendiri deh. Lebih higienis dan pastinya no preservatives, ye kan mak 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grfillet ayam
  2. 2 buahwortel
  3. 1 tangkaidaun bawang
  4. 200 grtepung terigu (me: segitiga biru)
  5. 3 butirtelur (1 utk pelapis)
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyamerica
  10. Secukupnyakaldu ayam
  11. Secukupnyatepung roti&panir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender fillet ayam sampai halus

  2. 2

    Haluskan merica, bawang putih, bawang merah

  3. 3

    Kocok telur (2 utk campuran, 1 utk pelapis)

  4. 4

    Parut wortel dan potong2 daun bawang

  5. 5

    Campurkan semua bahan2 kecuali tepung panir, tambahkan garam sedikit dan kaldu ayam bubuk sambil koreksi rasa

  6. 6

    Olesi loyang dgn minyak, tuangkan adonan lalu kukus selama kurleb 20 menit. Tutup panci jgn lupa beri serbet ye mak.

  7. 7

    Stlh matang, angkat dan tunggu dingin. Keluarkan dari loyang, potong2 sesuai selera. Masukkan satu persatu ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir (kalo anak suka suka tepung panir+tepung roti nya diblender dulu, jd halus)

  8. 8

    Goreng hingga keemasan, sisanya bisa disimpan di dlm freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vita herdiyanti
Vita herdiyanti @cook_10031022
pada

Komentar

Resep Serupa