Chewy Brownies Shiny Crust
Dari awal bikin cookpad, resep ini udah banyak di post oleh teman2 cookpad. Ya mgkn saya termasuk telat posting nih. Saya udah ngiler banget lihat browniesnya teman saya Agnes, brownies shiny crust ini jadi peluang usahanya. Alhamdulillah bisa muncul shiny crust-nya. Hihihihi.
Makasih Agnes udah berbagi tipsnya.
Chewy Brownies Shiny Crust
Dari awal bikin cookpad, resep ini udah banyak di post oleh teman2 cookpad. Ya mgkn saya termasuk telat posting nih. Saya udah ngiler banget lihat browniesnya teman saya Agnes, brownies shiny crust ini jadi peluang usahanya. Alhamdulillah bisa muncul shiny crust-nya. Hihihihi.
Makasih Agnes udah berbagi tipsnya.
Cara Membuat
- 1
Lelehkan coklat batang + margarin + minyak goreng dengan cara ditim (panci diisi dengan air lalu ditaruh baskom di atasnya untuk melelehkan). Sambil diaduk rata. Sisihkan.
- 2
Panaskan oven dengan suhu 150° (Saya pakai oven tangkring dipanaskan 15 menit).
- 3
Kocok gula halus dan telur dengan whisk (saya pakai mixer sampai pucat berbusa). Pastikan gula benar-benar larut supaya muncul shiny crust-nya
- 4
Masukkan lelehan coklat. Aduk rata dengan menggunakan whisk.
- 5
Masukkan terigu + coklat bubuk. Aduk rata kembali dengan whisk.
- 6
Adonan menjadi sangat kental dan berat. Diamkan adonan 5 menit sebelum masuk loyang.
- 7
Tuang adonan ukuran 20x20. Ini pas menurut saya tidak ketebalan. Lapisi kertas roti yang tingginya dilebihkan 2 cm. Agar brownies mudah diambil saat matang. Supaya shiny crust nya tidak rusak. Karena brownies ini tidak boleh dibalik.
- 8
Panggang dengan suhu 170° selama 30 menit. Saya menggunakan otang selama 35 menit.
- 9
Yeayy..muncul shiny crust-nya..
- 10
Potong - potong sesuai selera setelah dingin. Yummmy..!! Ditaruh lemari es lebih wenak..
- 11
Ini bahan yg saya gunakan. Saya memakai milk chocolate compound supaya tidak terlalu pahit.
Resep Serupa
-
Chewy Brownies Shiny Crust Chewy Brownies Shiny Crust
Kebetulan pgn ngabisin coklat bubuk Kong Djie yg beli d belitung dan chocochip, kepikiran deh eksekusi resep brownies kekinian yg shiny mengkilap cantik itu, resepnya udh lama nangkring d cookmark, udh gatel wkwkk,,, Brownies dengan tekstur chewy ini nyoklat bgt rasanya d mulut lembut, padat, dan kenyal,,, Ikuti tips2nya ya biar keluar shiny crustnya:- Gunakan lebih banyak coklat batangnya (dark cooking chocolate) drpd tepung terigunya- Gunakan gula halus, jika pakai gula pasir d blender dlu- Diamkan sebentar adonan sebelum dimasukkan ke oven- Panaskan oven terlebih dahulu sekitar 15 menit sblm brownies d panggang & gunakan api bawah saja.
-
Chewy Brownies Shiny Crust Chewy Brownies Shiny Crust
WHATTTTTT FINALLY HERE GOES MY VERY 1ST BROWNIES dengan shiny crust yg mau muncul jugaaaaa!!! Senangnyaaaaa❤️ ternyata simpel cara buatnya. Sepertinya jg lebih baik adonan dikocok pakai whisk drpd pakai mikser meski kecepatan low. Kuncinya ternyata gula dikocok merata dgn telur daaaaann oven yg sudah cukup panas ketika adonan masuk👌 terus jadi langsung pengen buat lagi besok dongggggg hahaha you'll never know the happiest feeling ever berhasil membuat kue bener2 speerti yg selama ini dimau! Hihihi yuk langsung resepnya yg udah banyak berseliweran di ig cookpad dll dari ci Erlina Lim
-
Chewy Brownies Shiny Crust Chewy Brownies Shiny Crust
Halo, Assalamualaikum bunda ^_^ postingan kedua di cookpad hihi alhamdulilah lagi ga males buka laptop.. Kali ini mau share resep brownies, resep nya mba Erlina Lim. Saya selalu pake resep ini buat bakulan juga, dan semua customer sukaaa banget.. Katanya gemes liat brownies nya, cantik gitu hihihi..Resep brownies nya mba Erlina Lim ini udah banyak banget yang rebake dan pastinya banyak di temukan ya resep ini. Tapi gak apa-apa ya saya share juga hehe... Yuk monggoh di coba resep nya, di jamin enakkk..
-
Chewy Brownies Shiny Crust Chewy Brownies Shiny Crust
Awal-awal punya oven direkomendasikan sama zawa untuk bikin brownies ini, asalnya takut tp sekarang jadi resep andalan ini. Enak banget, coklat nya pas, manisnya pas. Sekarang jadi sering bgt bikin brownies ini.Source : Hi - DapoerFauziahafifathuzahwa#GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeDa_Fauziahafifathuzahwa#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#Basidoncek
-
Chewy Shiny Crust Brownies Chewy Shiny Crust Brownies
Ini resep brownies yg paling pas deh dari beberapa resep brownies yg pernah kU coba 😍😍😍
-
Shiny Crust Chewy Brownies Shiny Crust Chewy Brownies
Lagi pengen yang manis-manis sekalian dibawa ke kantor. Akhirnya bikin brownies ini. Di kantor langsung diserbu, sampe mau dibawa pulang. Browniesnya manis dan teksturnya chewy. Recook resep mba @dapurVY tapi gulanya aku kurangi. 😍
-
Chewy Shiny Crust Brownies Chewy Shiny Crust Brownies
Untuk melihat lebih detail cara pembuatan brownies shiny crust langsung klikhttps://youtu.be/MysL0NCH4EIHasil dari rasa penasaran saya, shiny crustnya keluaaaaaaaarrrr 😍😁Jadi ceritanya itu saya penasaran banget gimana sih caranya bikin brownies yang ada shiny crustnya, coba beberapa resep gagal terus, sempat nyerah tapi alhamdulillah temen nyaranin pakai resep bunda Erlina Lim dan hasilnya bener-bener memuaskan. Shiny crustnya keluar dan cantik sekali.Temen-temen wajib coba, rasanya juga pas banget nggak kemanisan dan nggak bikin eneg.Oke selamat mencoba yaaa 🙏
-
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Alhamdulillah... Akhirnya setelah percobaan kedua berhasil muncul si Shiny Crust nya. Kali ini pakai resepnya mbak @dapurVY Chewy Brownies Shiny Crust dan pertama kali bikin langsung berhasil dong.. sesenang itu pokoknya 🤭😍 terimakasih banyak yaa mbak.. 🥰🙏 tapi menurut saya ini lebih ke Fudgy gitu gak sih ? Wkwkkw... berikut adalah Tips-tips nya agar si Shiny Crust nya muncul dari mbak Vy:✓Gunakan lebih banyak coklat batang nya (DCC) daripada tepung terigunya✓Gunakan gula halus (gula pasir yang sudah di blender terlebih dahulu)✓Pastikan gula benar-benar larut saat pengocokan✓Diamkan adonan sebelum masuk ke oven✓Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit sebelum adonan dipanggangSource: @dapurVYhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4663707-chewy-brownies-tips-sukses-shiny-crust?invite_token=vUYhhp5j3qotGcmBeYsmi7M2&shared_at=1624444154#CookpadCommunity_Depok
-
-
Chewy Shiny crust Brownies Chewy Shiny crust Brownies
Waktu ponakan mo lamaran saya dipercaya bikin kueeeh 😁salah satu'y brownies iniiih😘👌👌source Trixie gayatri
-
Pie Brownies Shiny Crust Pie Brownies Shiny Crust
Pertama kali bikin pie brownies, degdegkan takut nggak keluar shiny crust nya tapi alhmdulillah nampak juga shiny crustnya😀Ini bener enak, kulit pie yang renyah berpadu dengan fudgy brownies rasanya pas😋#PieBrownies #FudgyBrownies#ResepSilvidl
-
Pie Brownies Shiny Crust Pie Brownies Shiny Crust
AssalamualaikumIkutan challenge dari mamah cookpad, minggu ini tema nya recook dari cookpad nya mbak FrielinggaKebetulan anak bayik yg pertama suka banget brownies, jadi recook pie browniesnya aja.Rasanya endeus ui, dan bahagia karena shiny crustnya muncul yeyyy 😁Saya modifikasi dengan memanggang dulu crust pie nya sehingga nggak akan khawatir kalau crustnya belum masak.Pengen banget bisa menang hadiah kelas fotographynya karena skill foto masih amatir 😅#Weekendchallenge#RecookFrielingga
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)