Cumi penyet

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi basah
  2. 150 grtepung serbaguna
  3. Bahan sambal :
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 8cabe merah keriting
  7. 10cabe rawit merah
  8. 1/2tomat, kulitnya saja
  9. Garam
  10. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi dengan direndam air jeruk nipis agar tidak amis. lalu potong² seperti cincin

  2. 2

    Siapkan tepung serbaguna dengan dicampuri sedikit air (jangan terlalu dibuat kental) lalu masukan cumi kedalam adonan tepung basah

  3. 3

    Goreng cumi sebentar saja kurang lebih 3 menit. Tiriskan

  4. 4

    Uleg kasar semua bahan sambal (saya kukus semua cabe dan tomat agar lembut saat diuleg). Tambahkan gula garam. Masukan cumi yang telah digoreng kedalam sambal sambil dipenyet².

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Indrawati
Sari Indrawati @Sari_indrawati15
pada
Dari wanita karir diluar menjadi wanita karir "didalam" rumah.mari kita share ilmu memasak kita agar bermanfaat untuk orang lain. let's cooking! 💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa